Salade de Crabe, Pomme et Cresson avec Vinaigrette aux Noix

Salade de Crabe, Pomme et Cresson avec Vinaigrette aux Noix
Salade de crabe, Pomme et Cresson avec Vinaigrette aux noix pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Pour 3,76 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 219 calories, 17g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'échalote, des noix, des pommes granny Smith et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. Pour utiliser l'huile de noix, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau en Mousseline de Noix en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 85%. Ce score est génial. Essayer Salade de Crabe, Pomme et Cresson avec Vinaigrette aux Noix, Salade Pomme-Noix avec Vinaigrette aux Canneberges, et Salade De Pommes Et Céleri-Rave Avec Vinaigrette À L'Échalote De Noix pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans un bol, fouetter le vinaigre avec l'échalote et la moutarde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MoutardeMoutarde
échaloteéchalote
VinaigreVinaigre
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
2
Incorporer les huiles de noix et d'olive au fouet et assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
NoixNoix
OliveOlive
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
3
Dans un bol moyen, mélanger le cresson avec 3 cuillères à soupe de vinaigrette. Dans un autre bol moyen, mélanger délicatement le crabe avec le céleri, la pomme, les noix et le reste de la vinaigrette. Assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
CressonCresson
NoixNoix
CéleriCéleri
PommePomme
CrabeCrabe
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Transférer le cresson dans des assiettes, garnir de la salade de crabe et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CressonCresson
CrabeCrabe

Equipement

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les crustacés se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Laguna Winery Russian River. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 29 dollars.
Vignoble Laguna Chardonnay de la Rivière Russe
Vignoble Laguna Chardonnay de la Rivière Russe
Niché au cœur de la vallée de la rivière Russe, le vignoble Laguna Ranch abrite des Chardonnay de classe mondiale depuis 30 ans. Le vignoble doit sa longue saison de croissance au brouillard frais qui s'écoule de l'océan Pacifique, donnant à nos raisins Chardonnay un équilibre délicat entre acidité croquante et saveurs de fruits mûrs. Expression élégante de son vignoble homonyme, le Chardonnay Laguna Ranch Vineyard est un vin exceptionnellement équilibré et luxueux. S'ouvre sur des notes de pomme, de poire, de coing et de mandarine, encadrées par de douces nuances d'épices asiatiques. Bien équilibré et riche, ce Chardonnay a une bouche expressive et une finale longue et posée.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions6
Score de santé69
Magazine