Salade de Concombre à la Crème Sure

Salade de Concombre à la Crème Sure
La salade de concombre à la crème sure pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 25 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 12 portions avec 41 calories, 2g de protéines, et 3g de matières grasses chacun. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, de la crème, du vinaigre de vin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 19%. Des recettes similaires incluent Salade de Concombre à la Crème Sure, Salade de Concombre à la Crème Sure et à l'Oignon, et Salade De Concombre À La Crème Sure Aux Graines De Moutarde.

Instructions

1
Couper et jeter les extrémités du concombre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ConcombreConcombre
2
Couper les concombres en deux dans le sens de la longueur et les trancher finement. Dans un bol, mélanger les concombres avec 1 cuillère à café de sel; couvrir et refroidir au moins 30 minutes ou jusqu'à 4 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ConcombreConcombre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Bien égoutter et sécher.
4
Séparer les jaunes d'œufs et les blancs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
5
Couper les blancs en éclats.
6
Ajouter au concombre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ConcombreConcombre
7
Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger les jaunes, la crème sure, le vinaigre, la moutarde, le sucre et le poivre; tourbillonner jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SureSure
MoutardeMoutarde
VinaigreVinaigre
PoivrerPoivrer
SucreSucre
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
BlenderBlender
8
Pour servir, mélanger la vinaigrette à la crème sure et l'aneth avec les concombres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SureSure
ConcombreConcombre
AnethAneth
9
Ajouter le sel au goût. Tapisser un grand bol de feuilles de laitue et déposer la salade de concombre sur les feuilles.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Feuille De LaitueFeuille De Laitue
ConcombreConcombre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions12
Score de santé1
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