Salade De Carottes Rôties

Name: Salade De Carottes Rôties
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de poulet rôties; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO carottes, pelées et émincées sur la diagonale; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO paquet de fromage bleu danois émietté; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 79 1 lb de Mafaldi frais si possible canneberges séchées; 2 girofle ail haché; 6 crevettes et veinées sel et poivre noir moulu au goût; 1 Oreos doublement farcis 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes effilées

La salade de carottes rôties pourrait bien être l'apéritif que vous recherchez. Pour 1,11 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Regarder votre silhouette? Cette recette sans gluten, lacto ovo végétarienne et primale a 289 calories par jour, 8g de protéines, et 19g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette est appréciée par 126 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Allrecipes. Si vous avez de l'ail, de l'huile d'olive, du miel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un excellent score spoonaculaire de 88%. Des recettes similaires incluent Salade De Carottes Rôties, Salade De Carottes Rôties, et Salade De Carottes Rôties.

Instructions

Préchauffer un four à 400 degrés F (200 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Raifort Frais Finement Râpé Ou égoutté Préparé

Mélanger les carottes, les amandes et l'ail dans un bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crostini Frottés à L'ail, Facultatif

Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Matériel que vous utiliserez

(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Arroser d'huile d'olive, puis assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Étaler sur une plaque à pâtisserie non graissée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

Matériel que vous utiliserez

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Cuire les carottes au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient tendres et que les bords brunissent, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Raifort Frais Finement Râpé Ou égoutté Préparé

Retirer et laisser refroidir à température ambiante.

Une fois refroidies, remettre les carottes dans le bol à mélanger et arroser de miel et de vinaigre; mélanger jusqu'à ce qu'elles soient enrobées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

1/4 Livre De Pommes De Terre Cireuses, Coupées En Cubes De 1/4 Pouce

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

Matériel que vous utiliserez

(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Ajouter les canneberges et le fromage bleu; mélanger à nouveau jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raisins Rouges, Caramboles Tranchées Et Assortiment D'herbes Fraîches, Facultatif

(vous N'en Aurez Peut-être Pas Besoin Si Vous Avez Pu Obtenir Un Pain Aux Canneberges Comme Indiqué Ci-dessus)

Mélanger avec la roquette et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrines De Poulet Rôties

Equipement

1/2 Tasse De Raifort Frais Finement Râpé Ou égoutté Préparé

(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

poitrines de poulet rôties 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

carottes, pelées et émincées sur la diagonale 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

paquet de fromage bleu danois émietté 11 cuillère à soupe d'origan séché

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)791 lb de Mafaldi frais si possible

canneberges séchées 2girofle

ail haché 6crevettes et veinées

sel et poivre noir moulu au goût 1Oreos doublement farcis

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 591 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive extra vierge 1181 lb de Mafaldi frais si possible

amandes effilées

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

La salade se marie très bien avec le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Un vin que vous pourriez essayer est Beaulieu Vineyard Carneros Chardonnay. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 22 dollars.

Beaulieu Vignoble Carneros Chardonnay

Belle couleur or jaune-vert. Le fruit opulent et avant se manifeste fortement par de riches arômes de miel de poire et d'extrait de vanille, avec des notes d'herbes fraîches et de massepain. Des saveurs très pleines et luxuriantes révèlent des fruits intégrés, typiquement Carneros, de pomme mûre et de pêche combinés aux éléments épicés vanille-cannelle du chêne. La finale est crémeuse, ronde et grillée, ni "charry" ni résineuse, le chêne équilibre finement le fruit puissant. C'est un vin luxueusement texturé à haute teneur en extrait; une excellente feuille pour les plats de poisson riches, le poulet salé ou un rôti de veau.