Salade d'Œufs à l'Estragon

Name: Salade d'Œufs à l'Estragon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 2 (peut être ou écrémé) Moutarde de Dijon; 10 œufs durs*, pelés et hachés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fenouil haché (environ 1/2 de 1 grosse ampoule); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles destragon fraîches emballées et hachées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts hachés, y compris les légumes verts; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge haché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre au goût

Besoin d'un sans gluten, sans produits laitiers, plat principal entier de 30 et végétarien? La salade d'œufs à l'estragon pourrait être une excellente recette à essayer. Pour 1,15 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 309 calories, 15g de protéines, et 25g de matières grasses chacun. 89 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est présenté par Simplement des recettes. Un mélange de mayonnaise, de feuilles d'estragon, de poivron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Avec une cuillerée score de 67%, ce plat est solide. Essayer Estragon ! Vinaigrette au Miel de Dijon et à l'Estragon, Sandwich à la Salade d'Œufs Santé, et Salade de Macaronis aux Œufs Diaboliques pour des recettes similaires.