Rôti De Porc Glacé Aux Fruits

Name: Rôti De Porc Glacé Aux Fruits
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 283 piment habenero gelée de pomme; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Ball® ou Kerr® Pint avec couvercles et bandes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun emballé; 1 Oreos doublement farcis 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 1 cp. parmesan râpé pois mange-tout surgelés; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible abricots secs hachés; 8 2 cuillères à soupe de beurre fondu racine de gingembre frais; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cardamome moulue; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) gingembre moulu; 2 kgs rôti de longe de porc avec os; 2 kgs rôti de porc; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) rôti de longe de porc entier, paré; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

Le rôti de porc Glacé aux fruits est un sans gluten et sans produits laitiers recette avec 10 portions. Une portion de ce plat contient environ 92g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 679 calories. Pour 4,98 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme plat principal. 1 personne a fait cette recette et la referait. Un mélange de fécule de maïs, de vinaigre de cidre, de racine de gingembre et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 20 minutes. Il vous est apporté par Allrecipes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un excellent score spoonaculaire de 85%. Essayez Poulet Rôti Glacé aux Fruits, Rôti De Porc Glacé, et Côtelettes De Porc Glacées Aux Fruits pour des recettes similaires.

Instructions

Pour mariner: Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger le nectar des fruits, la sauce soja, le vinaigre, la racine de gingembre, le gingembre moulu et la cassonade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

1 à 1-1/3 Tasse D'eau

Rôti De Longe De Porc Entier, Paré

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Nectar

Pêche Ou Nectarine, Tranchée

Matériel que vous utiliserez

Coupé En Bandes De 1/2 Po

Mélanger jusqu'à ce que le sucre se dissolve.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée

Ajouter le porc, sceller le sac et réfrigérer au moins 3 heures ou, si possible, toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Retirer le sac du réfrigérateur.

Retirer la viande de la marinade, l'essuyer avec du papier absorbant et la faire dorer dans une grande poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Placer le porc doré sur une grille dans une rôtissoire et cuire au four préchauffé pendant 1 heure (filets de 35 à 40 minutes) ou jusqu'à ce que la température interne de la viande ait atteint 145 degrés F (63 degrés C). Arroser de marinade toutes les 10 minutes pendant la cuisson. (Remarque: S'il reste de la marinade, vous pouvez la faire bouillir et ajouter de la fécule de maïs pour une belle sauce.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En Julienne