Rouleaux de Caramel Faciles

Name: Rouleaux de Caramel Faciles
Prep time: 7 h 55 min
Cook time: 7 h 55 min
Total time: 7 h 55 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 gousses d'ail, émincées; 1 kilogramme sac de rouleaux de cannelle congelés avec glaçage au fromage à la crème (12 rouleaux); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 paquet (3 onces) de moitiés de noix de pécan; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitiés de noix de pécan, si désiré; 3 (hiver) pudding instantané au citron

Une portion contient 513 calories, 4g de protéines, et 27g de matières grasses. Cette recette sert 12 personnes. Si 1,33 per par portion tombe dans votre budget, les rouleaux de caramel faciles pourraient être un excellent végétarien recette à essayer. Cette recette est appréciée par 782 gourmets et cuisiniers. Si vous avez de la cassonade, du beurre, des petits pains à la cannelle et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 7 heures et 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 12%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Rouleaux Collants Au Caramel Faciles, Rouleaux De Noix De Pécan Au Caramel Faciles, et Rouleaux de Pacanes FACILES au Caramel chaud pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole de 1 litre, faire bouillir la cassonade et le beurre en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu. Incorporer le sirop de maïs et la crème à fouetter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter

Sirop De Maïs

Chauffer à ébullition.

Retirer du feu; laisser refroidir 5 minutes.

Vaporisez le fond et les côtés de la casserole de 13 x 9 po avec un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser le mélange de caramel uniformément sur le fond de la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer de pacanes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pacanes

Placer les rouleaux congelés en 4 rangs sur 3 rangs uniformément sur le mélange caramel-noix de pécan. Couvrir d'une pellicule plastique généreusement pulvérisée avec du spray de cuisson. (Enregistrez le paquet de glaçage pour une autre utilisation.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Glaçage

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Pacanes

Rouler

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Réfrigérer les rouleaux 5 heures ou toute la nuit pour laisser lever la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Environ 2 3/4 heures avant de servir les rouleaux, retirez-les du réfrigérateur et placez-les sur une grille de refroidissement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Poêle

Laisser les rouleaux continuer à monter à température ambiante environ 2 heures ou jusqu'à presque doubler de taille (le temps de montée réel dépend de la température de la cuisine).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Chauffer le four à 191°. Retirer délicatement la pellicule plastique des rouleaux. Couvrir la casserole avec du papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Feuille D'aluminium

Four

Poêle

Cuire au four 20 minutes; retirer le papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Cuire au four de 15 à 20 minutes de plus ou jusqu'à ce que les rouleaux soient bien dorés. Placez immédiatement l'assiette ou le plateau de service résistant à la chaleur à l'envers sur la casserole; retournez soigneusement l'assiette et la casserole. Laisser la casserole sur les rouleaux 1 minute; retirer la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Servir chaud.