Riz aux Noix de Cajou

Name: Riz aux Noix de Cajou
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts émincés; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 cp. parmesan râpé 1 1/2 tasse de sauce aux prunes; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible noix de cajou rôties à sec non salées hachées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham poivre serrano émincé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible riz à sushi non cuit; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétalien? Le riz aux noix de cajou pourrait être une excellente recette à essayer. Une portion contient 242 calories, 5g de protéines, et 6g de matières grasses. Pour 61 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du poivre serrano, des oignons verts, du vinaigre de riz et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Riz aux Noix de Cajou, Riz aux Noix de Cajou Pilaf, et Riz Citron-Noix de Cajou.

Instructions

Placer le riz à sushi non cuit dans un tamis à mailles fines. Rincer à l'eau froide en remuant le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire (environ 30 secondes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Eau

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Mélanger le riz, l'eau et le sel dans une petite casserole. Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Riz

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu; laisser reposer 10 minutes. Découvrir et pelucher le riz. Incorporer les noix de cajou, les oignons verts, la coriandre, le poivre serrano et le vinaigre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Serrano