Ragoût de Légumes de Printemps - Poulet

Name: Ragoût de Légumes de Printemps - Poulet
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Noix de toute sorte (hachées) asperges fraîches, parées et coupées en 2 po. pièce; 1 1 livre de courgettes, saucisse de porc non emballée; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes, pelées et coupées en 2 po. allumettes; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons shiitake ou cremini à tige tranchée; 2 brins coupé en quartiers, 1 ); 340 Noix de toute sorte (hachées) coeurs dartichauts congelés, décongelés; 2 gros clous de girofle ail, tranché finement; 1 bande zeste de citron frais, environ 2 po. long et 1/2 po. large; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet réduit en sodium; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 Petite oignon, coupé en fines tranches; 170 Noix de toute sorte (hachées) parmesan rasé; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 6 cuisses de poulet désossées et sans peau, chacune coupée en 2 morceaux dans le sens de la longueur

Le ragoût de légumes de printemps au poulet pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 407 calories, 37g de protéines, et 23g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,13 per par portion. Il est parfait pour Printemps. Rendez-vous au magasin et ramassez du zeste de citron, de l'huile d'olive, du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Ragoût de Légumes de Printemps, Ragoût de Légumes de Printemps, et Ragoût de Légumes de Printemps.

Instructions

Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poulet Entier

Chauffer 1 cuillère à soupe. huile en 5 à 7 qt. casserole à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter la moitié du poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés, 4 à 5 minutes de chaque côté; transférer dans une assiette. Répétez avec le reste du poulet (si la poêle commence à brûler, réduisez le feu).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Réduire le feu à moyen.

Ajouter le reste de la cuillère à soupe. l'huile et l'oignon dans la casserole; cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, 4 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter l'ail et cuire 1 minute en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter les carottes et cuire jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Ajouter les cœurs d'artichauts, les champignons, le thym et le zeste de citron; remuer pour mélanger. Remettre le poulet dans la poêle et incorporer le bouillon de poulet. Couvrir, baisser le feu pour laisser mijoter doucement et cuire 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coeurs D'artichaut