Ragoût Copieux de Récolte et de Jambon

Name: Ragoût Copieux de Récolte et de Jambon
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 têtes moyennes chou haché; 1 (peut être ou écrémé) graines de carvi; 3 carottes, hachées; 1 (peut être ou écrémé) graines de céleri; 2 girofle ail haché; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement légumes verts bien emballés, comme les épinards, les blettes ou les betteraves; 454 Noix de toute sorte (hachées) steak de jambon, coupé en cubes; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 2 grand pommes de terre, tranchées épaisses; 1 oignon rouge, haché; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir au goût; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La recette Récolte copieuse et Ragoût de Jambon peuvent être préparés dans environ 1 heure. Pour 1,64 per par portion, vous obtenez un plat principal pour 6 personnes. Regarder votre silhouette? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et 30 entiers a 253 calories par jour, 19g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cette recette d'Allrecipes nécessite de l'eau, de l'ail, des carottes et des graines de céleri. C'est parfait pour Automne. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 84%, ce qui est excellent. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Ragoût de Récolte, Ragoût de Récolte, et Ragoût de Récolte.

Instructions

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. Incorporer les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 3 minutes. Incorporer l'ail et le jambon; cuire encore 2 minutes. Incorporer le chou haché et l'eau. Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Pour 1 Ananas

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

(choisissez La Saveur : Suisse Originale, Piment Jalapeno, Ail Et Fines Herbes Ou Poivre Parmesan)

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Incorporer les pommes de terre, les carottes, les graines de céleri, les graines de carvi, le paprika, le sel et le poivre. Couvrir et laisser mijoter 10 à 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Carvi

Graines De Céleri

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

8 (U-12) Crevettes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Réduire le feu à moyen-doux, incorporer les légumes verts, rectifier les assaisonnements et cuire 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

Légumes

Servir avec du pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concentré De Limonade Décongelé, Divisé

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ingrédients

Portion:

1têtes moyennes

chou haché 1(peut être ou écrémé)

graines de carvi 3

carottes, hachées 1(peut être ou écrémé)

graines de céleri 2girofle

ail haché 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

légumes verts bien emballés, comme les épinards, les blettes ou les betteraves 454Noix de toute sorte (hachées)

steak de jambon, coupé en cubes 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 2grand

pommes de terre, tranchées épaisses 1

oignon rouge, haché 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir au goût 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Le ragoût peut être associé au Cabernet Sauvignon, au Chablis et au Malbec. Les vins rouges corsés comme le malbec et le cabernet sauvignon accompagnent parfaitement le ragoût de bœuf. Le ragoût de poisson appelle probablement un vin blanc, comme le chablis. Vous pouvez essayer Perez Cruz Pircas de Liguai Cabernet Sauvignon de collection unique. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 45 dollars la bouteille.

Pérez Cruz Pircas de Liguai Cabernet Sauvignon de Collection Individuelle

Le Cabernet Sauvignon Pircas de Liguai Single Collection a un caractère et une intensité principalement fruités avec du piquant, de la fraîcheur et de l'élégance. Les fruits rouges mûrs, le poivre noir et les qualités herbacées classiques assurent la complexité du vin et continuent de se développer dans le verre. Corsé mais toujours frais en bouche avec des tanins bien arrondis et une belle adhérence.