Quesadillas de Pommes de Terre et Saucisses

Name: Quesadillas de Pommes de Terre et Saucisses
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pépites de chocolat au lait (paquet complet); 227 Noix de toute sorte (hachées) saucisse de chorizo fraîche, boyau retiré, haché; 10 6 pouces tortillas de maïs ou de farine (6 pouces), réchauffées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais finement haché; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail, haché finement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait chaud; 10 tranches Fromage Asadero, Chihuahua, Oaxaca ou mozzarella; 2 (hiver) oignon finement haché; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Purée de pommes de terre Betty (sèche); 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La recette Des Quesadillas aux pommes de terre et aux saucisses pourrait satisfaire votre envie mexicaine 40 minutes. Pour 96 cents par portion, vous obtenez une hor d'oeuvre qui sert 10. Une portion contient 325 calories, 15g de protéines, et 20g de matières grasses. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile végétale, du sel, du fromage mozzarella et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 33%, ce qui n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires sont Quesadillas de Pommes de Terre et Saucisses, Quesadillas à la Saucisse, et Quesadillas à la Saucisse à l'Oignon.

Instructions

Dans une poêle de 10 po, cuire le chorizo à feu moyen-vif environ 5 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit bruni; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Dans un bol moyen, bien mélanger le lait chaud, les pommes de terre sèches, l'oignon, le beurre fondu, le persil, l'ail et le sel jusqu'à consistance d'une purée de pommes de terre raide. Incorporer le chorizo.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Persil

Beurre

Ail

Oignon

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer l'huile sur la plaque chauffante à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Déposer 2 cuillères à soupe de garniture sur la moitié de chaque tortilla; garnir de 1 tranche de fromage. Pliez chaque tortilla sur la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Fromage

Chauffer sur la plaque chauffante, en retournant une fois, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir avec votre salsa préférée, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Equipement

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

pépites de chocolat au lait (paquet complet)227Noix de toute sorte (hachées)

saucisse de chorizo fraîche, boyau retiré, haché 106 pouces

tortillas de maïs ou de farine (6 pouces), réchauffées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil frais finement haché 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail, haché finement 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait chaud 10tranches

Fromage Asadero, Chihuahua, Oaxaca ou mozzarella 2(hiver)

oignon finement haché 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Purée de pommes de terre Betty (sèche)0(peut être ou écrémé)

(gros tube)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir voisin de Williams Selyem Westside Road avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 140 dollars par bouteille.