Quesadillas aux Champignons et Oignons

Name: Quesadillas aux Champignons et Oignons
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de mélange mexicain réduit en gras pré-râpé ou de fromage cheddar; 8 8 pouces Tortillas de farine sans matières grasses (8 po) à 97 %; 4 (peut être ou écrémé) coriandre fraîche hachée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème sure faible en gras; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons tranchés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Couteau d'office (à utiliser avec un adulte)

Les quesadillas aux champignons et aux oignons pourraient n'être que l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sert 4 et coûte 55 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 110 calories. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, de la crème, de la salsa et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 21 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Avec une cuillerée score de 39%, ce plat n'est pas si génial. Des recettes similaires incluent Quesadillas Faciles aux Champignons et à l'Oignon, Quesadillas aux Champignons, et Quesadillas aux Champignons.

Instructions

Placez une grande poêle antiadhésive recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons et l'oignon; cuire 3 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Oignon

Retirer du feu.

Essuyez la casserole avec du papier absorbant; recouvrez-la d'un aérosol de cuisson. Enduire 1 côté d'une tortilla de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle

Placer la tortilla, côté enduit vers le bas, dans une casserole et garnir de 1/2 tasse de mélange de champignons, de 2 cuillères à soupe de fromage et d'une tortilla; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Enduisez le dessus de la quesadilla d'un aérosol de cuisson. Retourner la quesadilla à l'aide d'une spatule large; cuire 1 minute ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en appuyant sur la quesadilla pour l'aplatir pendant la cuisson. Réserver et garder au chaud. Répétez la procédure avec les tortillas restantes, le mélange de champignons et le fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Champignon

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Poêle

Coupez chaque quesadilla en 4 quartiers.

Servir immédiatement avec de la salsa, de la coriandre et de la crème sure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Coriandre

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Equipement

Poêle

Serviettes En Papier

Spatule

Ingrédients

Portion:

57Noix de toute sorte (hachées)

1/2 tasse de mélange mexicain réduit en gras pré-râpé ou de fromage cheddar 88 pouces

Tortillas de farine sans matières grasses (8 po) à 97 %4(peut être ou écrémé)

coriandre fraîche hachée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème sure faible en gras 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons tranchés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Couteau d'office (à utiliser avec un adulte)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Francis Ford Coppolan Oregon avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.