Pâté de Foie de Poulet aux Figues et Noix

Name: Pâté de Foie de Poulet aux Figues et Noix
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible (2 bâtonnets) beurre non salé, température ambiante; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". foies de poulet parés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Cognac; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin rouge sec; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible figues de mission noires séchées; 1 Baguette de pain français, tranchée, grillée; 12 crevettes et veinées Ciboulette fraîche (pour la garniture); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet faible en sel en conserve; 1 Petite oignon, émincé finement; 1 laisser Laitue rouge (pour la garniture); 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible noix grillées hachées

Pour 90 cents par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 12 portions avec 242 calories, 8g de protéines, et 20g de matières grasses chacun. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de ciboulette, de baguette de pain français, de cognac et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Pâté de Foie - La Mousse de Foie de Poulet La Plus Soyeuse et la Plus Crémeuse de Tous les Temps, Pâté de Foie de Poulet, et Pâté de Foie de Poulet'.

Instructions

Vaporiser un plat à soufflé ou une terrine de 3 tasses avec un spray d'huile végétale. Tapisser le plat d'une pellicule plastique; vaporiser du plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Mélanger les foies de poulet, le bouillon et l'oignon dans une casserole moyenne. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les foies soient bien cuits, en remuant de temps en temps, environ 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Foie De Poulet