Purée de panais et de pousses de colcannon

Name: Purée de panais et de pousses de colcannon
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Européen, Irlandais
Ingredients: 2 kgs panais pelés; 500 Noix de toute sorte (hachées) Chou de Bruxelles, cuit; 25 Noix de toute sorte (hachées) 2 olives farcies au piment; 200 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 tas oignons de printemps, tranchés

La purée de panais et de pousses de colcannon est un plat d'accompagnement européen. Cette recette sans gluten, végétarienne lacto ovo et primale sert 8 et coûte 1,12 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 206 calories. Si vous avez des panais, des oignons nouveaux, du lait et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. 38 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il vous est présenté par BBC Good Food. Avec une cuillerée score de 90%, ce plat est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Colcannon de Chou-Fleur En Purée Crémeuse, Colcannon (Purée de Pommes de Terre irlandaise), et Colcannon - Purée de Pommes de terre Irlandaise.

Instructions

Hacher les panais en gros morceaux. Faire bouillir pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit très doux, puis égoutter dans une passoire à l'aide d'une cuillère à fente. Blanchir les germes dans la même casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais

Pousse

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Passoire

Poêle

Dans un bol, écraser les panais avec le beurre et le lait, puis incorporer les pousses et les oignons nouveaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons De Printemps

Panais

Pousse

Beurre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Bol

Servir avec une noix plus de beurre. Peut être réfrigéré jusqu'à une journée ou congelé. Il suffit de décongeler, puis de couvrir et de réchauffer au micro-ondes, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'il soit chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes