Purée d'Oignons Caramélisés et de Raifort

Name: Purée d'Oignons Caramélisés et de Raifort
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramme pommes de terre pelées en cubes; 2 (peut être ou écrémé) soda crème diététique; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre, divisé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Moutarde de Dijon; 2 (hiver) raifort préparé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) mayonnaise légère; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème

Purée d'oignons caramélisés et de raifort pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 10 et coûte 47 cents par portion. Une portion contient 176 calories, 4g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Un mélange de sel, de raifort, de mayonnaise et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Ce sera un succès à votre Thanksgiving événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Purée De Pommes De Terre Au Raifort Avec Oignons Caramélisés, Purée De Pommes De Terre Aux Oignons Caramélisés Et Raifort, et Purée d'Oignons Caramélisés pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et le sucre; faire sauter 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Sucre

Retirer du feu; incorporer le vinaigre, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Placer la pomme de terre dans une casserole et couvrir d'eau. Porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter et remettre la pomme de terre dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 3 cuillères à soupe de beurre et de lait; écraser à la consistance désirée. Cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Lait