Poulet à la Sauce Tomate et Estragon

Name: Poulet à la Sauce Tomate et Estragon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 79 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage feta émietté; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, pour le dragage; 1 cp. parmesan râpé estragon frais émincé; 1 cp. parmesan râpé steaks de contre-filet; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible grosses échalotes hachées (environ; 4 poitrines de poulet sans peau et désossées, garnies dexcès de graisse; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible tomate hachée (environ 2 tomates moyennes et fermes)

Le poulet à la sauce Tomate-estragon pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 270 calories, 28g de protéines, et 11g de matières grasses chacun. Pour 2,11 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du fromage feta, de l'estragon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce au Caramel en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 49%. Essayer Poulet Grillé à la Sauce Tomate et Estragon, Morue Pochée À La Sauce Tomate-estragon, et Crevettes À L'Estragon Et Sauce Tomate pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile d'olive dans une grande sauteuse à feu moyen-vif. Assaisonner les poitrines de poulet de sel et de poivre, les draguer légèrement dans la farine tout usage (en secouant tout excès), puis les placer délicatement dans la poêle. Cuire jusqu'à ce que les poitrines de poulet soient dorées et presque cuites, environ 5 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Sauveteurs

1 1/4 Tasse De Graines De Citrouille Vertes Non Grillées, Comme Des Pepitas

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Steaks De Contre-filet

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Transférer dans une assiette et couvrir.

Dans la même casserole, faire revenir les échalotes à feu moyen jusqu'à tendreté, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 3 Tasses De Vin Rouge Sec

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter le vin blanc et utiliser une cuillère en bois pour gratter les morceaux dorés du fond de la casserole. Laisser mijoter 1 minute en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrines De Faisan Si )

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Noix, Grossièrement Moulues

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter le bouillon de poulet; laisser mijoter, à couvert, à feu moyen-doux 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes, Coupées En Cubes De 1"

Remettre les poitrines de poulet dans la poêle et cuire à feu moyen 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/4 Tasse De Graines De Citrouille Vertes Non Grillées, Comme Des Pepitas

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Retirez les poitrines de poulet et placez 1 poitrine sur chacune des 4 assiettes. Incorporer les tomates et l'estragon dans le mélange de bouillon; verser 1/3 tasse de sauce sur chaque poitrine de poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/4 Tasse De Graines De Citrouille Vertes Non Grillées, Comme Des Pepitas

Chaque Poivron Rouge, Jaune Et Orange Doux Haché