Poulet Parmigiana

Poulet Parmigiana
La recette Poulet Parmigiana peut être préparée dans environ 1 heure et 30 minutes. Cette recette pour 2 personnes. Pour 2,82 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 464 calories par jour, 43g de protéines, et 17g de matières grasses. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Cette recette d'Allrecipes nécessite des moitiés de poitrine de poulet, des œufs, du parmesan et de la mozzarella. Plusieurs personnes ont vraiment aimé ce plat principal. 2377 personnes ont fait cette recette et la referaient. Avec une cuillère score de 93%, ce plat est spectaculaire. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Melanzane alla Parmigiana-Aubergine parmigiana, Melanzane alla Parmigiana-Aubergine parmigiana, et Melanzane alla Parmigiana-Aubergine parmigiana.

Instructions

1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement une plaque à pâtisserie moyenne.
Matériel que vous utiliserez
Une Pincée De Flocons De Piment RougeUne Pincée De Flocons De Piment Rouge
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)
2
Versez l'œuf dans un petit bol peu profond.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
3
Placez la chapelure dans un autre bol peu profond. Trempez le poulet dans l'œuf, puis dans la chapelure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
Bande De Zeste De CitronBande De Zeste De Citron
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
4
Placer le poulet enrobé sur la plaque à pâtisserie préparée et cuire au four préchauffé pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose et que le jus soit clair.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
Matériel que vous utiliserez
Une Pincée De Flocons De Piment RougeUne Pincée De Flocons De Piment Rouge
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)
5
Verser 1/2 de la sauce à spaghetti dans un plat allant au four de 7 x 11 pouces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Pour PâtesSauce Pour Pâtes
Matériel que vous utiliserez
6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée
6
Déposer le poulet sur la sauce et recouvrir du reste de la sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
7
Saupoudrer de mozzarella et de parmesan sur le dessus et remettre au four préchauffé pendant 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Peut Contenir Des Tomates Italiennes Ou Mexicaines En Dés, égouttéesPeut Contenir Des Tomates Italiennes Ou Mexicaines En Dés, égouttées
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
Matériel que vous utiliserez
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)

Vin recommandé: Chianti, Montepulciano, Vin Barbera

Le poulet Parmesan se marie très bien avec le Chianti, le Montepulciano et le vin de Barbera. Lorsque le poulet est accompagné de sauce tomate et de fromage, il peut supporter un vin rouge léger ou moyennement corsé. Comme il s'agit d'un plat italo-américain, nous avons opté pour des vins italiens. Un vin que vous pourriez essayer est Casan Emma Chianti Classico. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 21 dollars.
Maison Emma Chianti Classique
Maison Emma Chianti Classique
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 30 m.
Portions2
Score de santé25
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