Poulet Parmigiana

Name: Poulet Parmigiana
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chapelure sèche; 1 oeuf battu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage mozzarella râpé; 2 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". sauce à spaghetti 3/4

La recette Poulet Parmigiana peut être préparée dans environ 1 heure et 30 minutes. Cette recette pour 2 personnes. Pour 2,82 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 464 calories par jour, 43g de protéines, et 17g de matières grasses. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Cette recette d'Allrecipes nécessite des moitiés de poitrine de poulet, des œufs, du parmesan et de la mozzarella. Plusieurs personnes ont vraiment aimé ce plat principal. 2377 personnes ont fait cette recette et la referaient. Avec une cuillère score de 93%, ce plat est spectaculaire. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Melanzane alla Parmigiana-Aubergine parmigiana, Melanzane alla Parmigiana-Aubergine parmigiana, et Melanzane alla Parmigiana-Aubergine parmigiana.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement une plaque à pâtisserie moyenne.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

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Versez l'œuf dans un petit bol peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Placez la chapelure dans un autre bol peu profond. Trempez le poulet dans l'œuf, puis dans la chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Bande De Zeste De Citron

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Placer le poulet enrobé sur la plaque à pâtisserie préparée et cuire au four préchauffé pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose et que le jus soit clair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

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Verser 1/2 de la sauce à spaghetti dans un plat allant au four de 7 x 11 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Pour Pâtes

Matériel que vous utiliserez

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Déposer le poulet sur la sauce et recouvrir du reste de la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Abats Et Os De Cou De Dinde

Saupoudrer de mozzarella et de parmesan sur le dessus et remettre au four préchauffé pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Matériel que vous utiliserez

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Equipement

Crevettes Sautées

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2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

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Ingrédients

Portion:

571 courge jaune, coupée en cubes de 1".

chapelure sèche 1

oeuf battu 591 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan râpé 571 courge jaune, coupée en cubes de 1".

fromage mozzarella râpé 2

moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

sauce à spaghetti 3/4

Vin recommandé: Chianti, Montepulciano, Vin Barbera

Le poulet Parmesan se marie très bien avec le Chianti, le Montepulciano et le vin de Barbera. Lorsque le poulet est accompagné de sauce tomate et de fromage, il peut supporter un vin rouge léger ou moyennement corsé. Comme il s'agit d'un plat italo-américain, nous avons opté pour des vins italiens. Un vin que vous pourriez essayer est Casan Emma Chianti Classico. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 21 dollars.