Cette recette sert 6 personnes. Si 1,14 per par portion tombe dans votre budget, le poulet parfumé à la sauce Crémeuse aux amandes pourrait être un excellent choix végétarien recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 255 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange d'amandes effilées, de sel, de sucre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est solide. Essayer Poulet Cuit au Four avec Sauce Crémeuse aux Amandes, Fromage Indien et Poivrons Rouges dans une Sauce aux Épinards Parfumée, et Boulettes de Viande Grecques aux Légumes dans une Sauce Tomate Parfumée au fromage Feta pour des recettes similaires.
Instructions
1
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
2
Ajouter 6 bâtons de cannelle et des feuilles de laurier. Cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bâton De Cannelle
Laurier
3
Ajouter l'oignon et l'ail; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail
Oignon
4
Ajouter la poudre de curry, le curcuma, le sel et la cardamome.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De Curry
Cardamome
Curcuma
Sel
5
Ajouter le poulet et le bouillon; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 35 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet Entier
Bouillon
6
Retirer le poulet de la poêle avec une cuillère à fentes. Cuire le reste du liquide dans une casserole à feu doux pendant 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet Entier
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à Fente
Poêle
7
Mélanger la crème sure, la farine et le sucre dans un petit bol; incorporer 1/2 tasse de liquide chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sure
Farine Tout Usage
Sucre
Matériel que vous utiliserez
Bol
8
Ajouter le mélange de crème sure dans la casserole, en remuant jusqu'à consistance lisse. Remettre le poulet dans la poêle; incorporer les amandes moulues. Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient épaisses, en remuant fréquemment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine D'amandes
Sure
Poulet Entier
Matériel que vous utiliserez
Poêle
9
Saupoudrer de poivron. Jeter les bâtons de cannelle et les feuilles de laurier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bâton De Cannelle
Poivron
Laurier
10
Saupoudrer d'amandes effilées; garnir de bâtons de cannelle, si désiré.