Poulet Farci Au Pain de Maïs

Name: Poulet Farci Au Pain de Maïs
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 pain de maïs à la poêle (9x9 pouces), coupé en cubes de 1 pouce; 2 (peut être ou écrémé) basilic séché, divisé; 2 (peut être ou écrémé) persil séché, divisé; 2 (peut être ou écrémé) sauge séchée, divisée; 4 jaunes dœufs, légèrement battus; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais, haché; 1 1 livre de courgettes, poivre noir moulu, divisé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement margarine fondue; 3 (hiver) huile dolive, divisée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 1 1 livre de courgettes, origan séché, divisé; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan fraîchement râpé; 425 Noix de toute sorte (hachées) par gâteau; 4 grand pommes de terre rousses, pelées et coupées en cubes; 1 (peut être ou écrémé) sel, divisé; 3 kilogramme 1 poulet entier de 5 livres, coupé en 8 morceaux

Le poulet farci au pain de maïs pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 727 calories, 44g de protéines, et 48g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,18 $ par portion. Il vous est apporté par Tousrecettes. Rendez-vous au magasin et ramassez du parmesan, de la sauge, de l'origan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les jaunes d'œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le L'Abricot S'effrite en dessert. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat du Sud. 3 personnes ont été impressionnées par cette recette. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 63%. Des recettes similaires incluent Pain de Maïs Farci au Poblano, Pain de Viande Farci au Pain de Maïs, et Côtelettes de Porc Farcies au Pain de Maïs.

Instructions

Préchauffer le four à 225 degrés F (110 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Étaler les cubes de pain de maïs sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain De Maïs

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Saupoudrer de 1 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu, 1/2 cuillère à café de basilic, 1/2 cuillère à café de persil séché, 1 cuillère à café de sauge et 1/2 cuillère à café d'origan. Faire griller le mélange de pain de maïs au four préchauffé pendant 1 1/2 heure, en remuant de temps en temps (ne pas s'effriter, mais sécher complètement).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Moulu

Persil Séché

Pain De Maïs

Origan

Basilic

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

1/2 Branche De Romarin

Sel

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un grand bol, mélanger le pain de maïs avec l'oignon haché, le persil frais, la margarine fondue, les jaunes d'œufs, la ricotta et le parmesan. Augmentez la température du four à 400 degrés F (200 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Fromage Ricotta

Persil Frais

Pain De Maïs

Jaune D'oeuf

¼ Tasse Pleine De Farine

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Four

Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre avec 1/4 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de poivre, 1 cuillère à café de basilic, 1 cuillère à café de persil séché, 1/2 cuillère à café de sauge, 1/2 cuillère à café d'origan et 2 cuillères à soupe d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil Séché

Pomme

Origan

Poivrer

Basilic

1/2 Branche De Romarin

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer dans une rôtissoire huilée.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Remplissez le poulet avec de la farce. S'il en reste, mettez-le dans un plat allant au four graissé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farce

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Badigeonner avec le reste de 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Couvrir et cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Réduisez le feu à 350 degrés F. Laissez le couvercle et faites cuire encore une heure ou jusqu'à ce que le jus soit clair. Badigeonner le poulet de jus de casserole toutes les 15 minutes. Si vous avez un plat de farce allant au four, faites-le cuire au four les 30 dernières minutes. Lorsque le poulet est cuit, réchauffez les pommes de terre (j'aime les faire frire dans un peu d'huile dans une poêle pour les réchauffer).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Pomme

Farce

Poulet Entier

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

pain de maïs à la poêle (9x9 pouces), coupé en cubes de 1 pouce 2(peut être ou écrémé)

basilic séché, divisé 2(peut être ou écrémé)

persil séché, divisé 2(peut être ou écrémé)

sauge séchée, divisée 4

jaunes d'œufs, légèrement battus 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil frais, haché 11 livre de courgettes,

poivre noir moulu, divisé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

margarine fondue 3(hiver)

huile d'olive, divisée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 11 livre de courgettes,

origan séché, divisé 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan fraîchement râpé 425Noix de toute sorte (hachées)

par gâteau 4grand

pommes de terre rousses, pelées et coupées en cubes 1(peut être ou écrémé)

sel, divisé 3kilogramme

1 poulet entier de 5 livres, coupé en 8 morceaux

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Pain de maïs au menu ? Essayez de l'accompagner de Riesling, de vin mousseux et de Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Il a 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 29 dollars.