Poulet et Carottes au Citron et Ciboulette

Poulet et Carottes au Citron et Ciboulette
Cette recette fait 4 portions avec 162 calories, 4g de protéines, et 4g de matières grasses chacun. Pour 1,48 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de sel, d'écorce de citron, de jus de citron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et entier 30 régime. Avec une cuillerée score de 70%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Cuisses de Poulet Croustillantes au Citron avec Pommes de Terre et Carottes, Carottes Au Citron Et Noix, et Carottes au Citron et au Persil.

Instructions

1
Mélanger 1/4 tasse de ciboulette hachée, 2 cuillères à café de zeste de citron, 3 cuillères à soupe de jus de citron, 1 cuillère à café d'huile, de sel et 1/8 cuillère à café de sauce piquante dans un grand sac en plastique à fermeture éclair; ajouter le poulet dans le sac. Sceller et laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
Zeste De CitronZeste De Citron
Sauce PiquanteSauce Piquante
Poulet EntierPoulet Entier
CibouletteCiboulette
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Sacs ZiplocSacs Ziploc
2
Retirez le poulet du sac et séchez-le; jetez la marinade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture
Poulet EntierPoulet Entier
3
Chauffer 2 cuillères à café d'huile dans une grande poêle à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter le poulet et cuire 3 minutes de chaque côté. Réduire le feu à moyen-bas.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
5
Ajouter 2 cuillères à café de zeste de citron, 3 cuillères à soupe de jus de citron, 1/8 cuillère à café de sauce piquante, les carottes et le bouillon, et laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Déposer 1/3 tasse de sauce dans chacune des 4 assiettes et disposer 1 demi-poitrine de poulet et 8 carottes sur le dessus de la sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poitrine De PouletPoitrine De Poulet
Jus De CitronJus De Citron
Zeste De CitronZeste De Citron
Sauce PiquanteSauce Piquante
CarotteCarotte
BouillonBouillon
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
6
Saupoudrer chaque portion de 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CibouletteCiboulette
7
Garnir de ciboulette fraîche et de tranches de citron supplémentaires, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ciboulette FraîcheCiboulette Fraîche
CitronCitron
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé43
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