Poulet Citronné

Name: Poulet Citronné
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible câpres égouttées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, ou plus si nécessaire; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge citron, coupé en quartiers; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 4 crevettes et veinées sel au goût; 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre non salé, ramolli; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de faisan si )

Le poulet citronné pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Une portion contient 429 calories, 26g de protéines, et 28g de matières grasses. Pour 2,06 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 14 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange d'huile d'olive, de beurre, de citron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le beurre non salé, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding Au Chocolat Au Lait Aux Amandes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Avec une cuillerée score de 58%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Soupe de Poulet Citronnée, Piccata au Poulet Citronné, et Poulet Citronné et Orzo.

Instructions

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placez la farine dans un bol peu profond. Assaisonner les poitrines de poulet de sel, puis presser doucement dans la farine pour enrober; secouer l'excès de farine. Disposer le poulet dans la poêle. Cuire jusqu'à coloration dorée, de 7 à 10 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Poulet Entier

Farine Tout Usage

Secouer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

Ajouter le vin blanc et le jus de citron. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les poitrines de poulet ne soient plus roses au centre et que le liquide de cuisson soit réduit de moitié, 5 à 7 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Jus De Citron