Poudre de Curry Maison

Name: Poudre de Curry Maison
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar moutarde jaune ou brune moulue; 2 Morceaux de caramel Heath Bar graines de fenouil moulues; 1 Oreos doublement farcis cardamome moulue; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 1 Morceaux de caramel Heath Bar clous de girofle moulus; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail coriandre moulue; 2 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 2 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge moulu; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail curcuma moulu; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Paprika hongrois

La recette de poudre de curry maison pourrait satisfaire votre envie indienne dans environ 45 minutes. Cette recette fait 6 portions avec 28 calories, 1g de protéines, et 1g de matières grasses chacun. Pour 48 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez de la moutarde brune, du cumin moulu, des clous de girofle moulus et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et adapté au fodmap régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Chilakada Dumpa Podi Koora - Curry de Patate Douce Style Andhra avec Poudre de Curry, Poudre de Curry, et Poudre de Sambar Tamoul - Poudre de Sambar Maison - Sambar Masala.

Instructions

Mélanger tous les ingrédients.

Remarque: Conserver dans un endroit frais et sombre jusqu'à 2 mois.

Ingrédients

Portion:

2Morceaux de caramel Heath Bar

moutarde jaune ou brune moulue 2Morceaux de caramel Heath Bar

graines de fenouil moulues 1Oreos doublement farcis

cardamome moulue 1Morceaux de caramel Heath Bar

cannelle moulue 1Morceaux de caramel Heath Bar

clous de girofle moulus 12 cuillères à café de poudre d'ail

coriandre moulue 2Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 2Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge moulu 12 cuillères à café de poudre d'ail

curcuma moulu 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

Paprika hongrois

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 35 dollars par bouteille.