Porc Milanais

Name: Porc Milanais
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oignon jaune moyen, haché roquette bébé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates cerises coupées en deux; 2 grand oeufs battus; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 (hiver) persil frais haché; 2 (peut être ou écrémé) thym frais haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) chapeaux de champignons portobello, essuyés et tranchés très finement; 5 (hiver) sachet de sazon à la coriandre et au roucou; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure panko ou repas de matzo; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan Râpé; 8 côtelettes de longe de porc désossées coupées en fines tranches de 1/3 po dépaisseur, garnies de gras; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre

Le porc milanais nécessite environ 26 minutes du début à la fin. Pour 6,06 per par portion, cette recette couvertures 42% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 779 calories, 70g de protéines, et 43g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Cela fonctionne bien comme plat principal. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du thym, des tomates cerises, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce au Caramel en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 78%, ce qui est bien. Essayer Porc Milanais, Porc Milanais, et Porc Milanais pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une assiette, mélanger le panko, le parmesan, le persil, le thym, 1 c. à thé. sel et 1/2 c. à thé. poivrer; remuer à la fourchette jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Persil

Poivrer

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Thym

Sel

Placer la farine et les œufs dans des bols séparés peu profonds.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer les côtelettes de sel et de poivre. Draguer les côtelettes dans la farine, en secouant l'excès, puis tremper dans les œufs, en laissant l'excès s'égoutter. Ensuite, draguez les côtelettes dans le mélange panko, en appuyant doucement pour faire adhérer la chapelure des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Chapelure

Farine Tout Usage

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Oeuf

Plonger

Placer les côtelettes sur une assiette.

Réchauffer 2 C. à soupe. huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Lorsque l'huile est chaude mais ne fume pas, ajouter 4 côtelettes dans la poêle et cuire, en les retournant une fois avec une pince, jusqu'à ce que les côtelettes soient dorées et bien cuites, 5 à 6 minutes au total.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pince

Retirer dans une assiette et recouvrir de papier d'aluminium pour garder au chaud. Essuyez la poêle. Répéter avec 2 C. à soupe. huile et côtelettes restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Feuille D'aluminium

Mélanger la roquette et les tomates dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Roquette

Matériel que vous utiliserez

Bol

Arroser avec le reste de 1 C. à soupe. huile et jus de citron, saler et poivrer et mélanger délicatement. Répartir la salade de roquette dans 4 assiettes et déposer 2 côtelettes sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron