Le porc farci pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,69 per par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 921 calories, 51g de protéines, et 56g de matières grasses par portion. 2 personnes ont essayé et aimé cette recette. Si vous avez du céleri, du sel et du poivre concassé, des oignons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le miel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain d'Épices Au Miel en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Longe De Porc Farcie Aux Saucisses Et Au Porc, Un Pique-Nique Farci : Tomates Farcies au Thon et à l'Artichaut, Courgettes Farcies au Poivron Rouge, au Fetan et aux Pois Chiches, Pommes Macintosh Farcies aux Noix et à la Cassonade, et Porc Farci.
Instructions
1
Préchauffer le four à 350 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Four
2
Dans une petite sauteuse à feu vif, faire dorer la saucisse italienne et égoutter la graisse pour une utilisation ultérieure. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Saucisse Italienne
Matériel que vous utiliserez
Poêle
3
Faire une incision de 1 à 1 1/2 pouce de large par 2 pouces de profondeur dans la côtelette de porc, puis assaisonner de sel et de poivre des deux côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Côtelettes De Porc
4
Dans une grande sauteuse à feu moyen-vif; faire revenir les oignons et le céleri dans la graisse à saucisse jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Saucisse
Céleri
Oignon
Matériel que vous utiliserez
Poêle
5
Mélanger dans la casserole: farce, pommes et bouillon de poulet avec une cuillère en bois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De Poulet
Farce
Pomme
Matériel que vous utiliserez
Cuillère En Bois
Poêle
6
Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante.
7
Farcir chaque côtelette de porc avec le mélange de farce, puis poêler dans de l'huile chaude, de chaque côté, pendant 7 minutes dans une grande sauteuse à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Côtelettes De Porc
Farce
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
8
Mettre au four pendant 10 à 12 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Four
9
Retirer du four et laisser reposer 15 à 20 minutes. Glacer le porc et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vitrage
Porc
Matériel que vous utiliserez
Four
10
Dans un petit bol à mélanger, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés.