Pommes Frites Allemandes

Name: Pommes Frites Allemandes
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Allemand, Européen
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 1 oignon rouge, haché; 4 crevettes et veinées sel au goût; 4 pommes acidulées, fourrées et hachées

Les pommes frites allemandes pourraient être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 156 calories, 1g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 96 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 73 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de pommes acidulées, d'oignons, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est typique de la cuisine européenne. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 21%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Saucisses Allemandes Aux Pommes, Choucroute Et Oignon, Rotkohl Allemand - Chou Rouge Épicé aux Pommes et au Vin, et Mini Bouffées de Crêpes Allemandes aux Pommes à la Cannelle.

Instructions

Chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce que la mousse disparaisse. Cuire et remuer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les pommes, cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon et les pommes commencent à brunir et que les pommes soient tendres, environ 10 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Oignon

Saupoudrer de sel au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 citron zesté et 4 zestes de citron 1

oignon rouge, haché 4crevettes et veinées

sel au goût 4

pommes acidulées, fourrées et hachées

Vin recommandé: Dornfelder, Riesling

Le Dornfelder et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'allemand. La bière peut sembler le choix naturel pour la nourriture allemande, mais le riesling allemand se marie à merveille avec les fruits de mer et l'escalope, tandis qu'un rouge allemand comme le Dornfelder se marie bien avec le bœuf et la viande de gibier. Le Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red avec une note de 3,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.