Pommes de Terre Rôties et Échalotes

Pommes de Terre Rôties et Échalotes
Les pommes de terre rôties et les échalotes pourraient être une bonne recette pour élargir votre collection de plats d'accompagnement. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, entière de 30 et végétalienne a 146 calories, 4g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Pour 42 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Quelques personnes ont fait cette recette, et 14 diraient qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 heures. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, des échalotes, des pommes de terre yukon Gold et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Epicurious. Avec une cuillerée score de 92%, ce plat est génial. Des recettes similaires incluent Poulet Rôti aux Pommes de Terre et Échalotes, Purée de Pommes de Terre À l'Ail Rôti et aux Échalotes, et Courge Rôtie, Pommes de Terre, Échalotes & Herbes.

Instructions

1
Préchauffer le four à 400 °F avec la grille en position la plus basse.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Mélanger les échalotes avec 1 1/2 cuillère à soupe d'huile, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre dans un moule de 13 x 9 pouces, en étalant uniformément.
Ingrédients dont vous aurez besoin
échaloteéchalote
PoivrerPoivrer
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
3
Rôtir, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les échalotes soient dorées, environ 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
échaloteéchalote
4
Mélanger les pommes de terre avec le reste des 1 1/2 cuillères à soupe d'huile, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre dans un bol, puis ajouter aux échalotes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
échaloteéchalote
PoivrerPoivrer
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Rôtir, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que les pommes de terre soient croustillantes, 40 à 50 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
PommePomme
1
Les échalotes (mais pas les pommes de terre) peuvent être rôties (pendant 30 minutes seulement) 1 jour à l'avance et réfrigérées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
échaloteéchalote
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi5 hrs
Portions6
Score de santé39
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