Pommes De Terre Gratinées

Name: Pommes De Terre Gratinées
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre au four pelées, coupées en tranches de 1/4 pouce dépaisseur (environ 4 tasses); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) grains de poivre noir; 3 (hiver) farine tout usage; 1 gousse dail écrasée; 0 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1% de lait faible en gras; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ¼ tasse pleine de farine; 1 pouce épaisse) tranche doignon; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 2 (hiver) échalotes coupées en dés; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de fromage suisse réduit en gras et en sodium râpé

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les pommes de terre Au gratin. Cette recette fait 4 portions avec 322 calories, 14g de protéines, et 10g de matières grasses chacun. Pour 94 cents par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du lait, du sel, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est solide. Essayer Pommes de terre Gratinées, Pommes de terre Gratinées, et Gratin de Pommes de Terre pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 4 premiers ingrédients dans une petite casserole; porter à ébullition.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu. Couvrir; laisser reposer 10 minutes.

Verser le mélange de lait à travers un tamis sur un grand bol, en réservant le liquide; jeter les solides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Bol

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer la pomme de terre dans une casserole moyenne. Couvrir d'eau; porter à ébullition. Réduire la chaleur. Laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à tendreté; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Placer dans un grand bol; réserver.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Faire fondre la margarine dans une casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

¼ Tasse Pleine De Farine

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les échalotes; faire revenir 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Incorporer la farine; ajouter graduellement le lait réservé. Remuer avec un fouet jusqu'à homogénéité. Porter à ébullition. Cuire 1 minute ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement épaisse; remuer constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Farine Tout Usage

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Retirer du feu; incorporer le fromage, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Poivrer

Sel

Verser le mélange de lait sur la pomme de terre; mélanger. Verser la pomme de terre dans un plat de cuisson de 11 x 7 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson