Poivrons et tomates rôtis au cumin

Name: Poivrons et tomates rôtis au cumin
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 poivrons rouges, épépinés et coupés en gros morceaux; 3 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 petits x paquets de 300 g de tomates cerises sur la vigne (ou utilisez de petites tomates et coupez-les en deux); 1 1 livre de courgettes, graines de cumin; 100 Noix de toute sorte (hachées) olive verte grasse

Besoin d'un accompagnement végétarien sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto ovo? Poivrons et tomates rôtis au cumin pourraient être une super recette à essayer. Une portion contient 113 calories, 1g de protéines, et 10g de matières grasses. Pour 71 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des poivrons, de l'huile d'olive, des paquets de tomates cerises sur la vigne et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Il vous est présenté par BBC Good Food. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 76%, ce qui est bien. Des recettes similaires incluent Chou-Fleur Mariné au Cumin et Poivrons Rôtis, Brochettes de Chou-fleur Rôties aux Poivrons et au Cumin, et Poêlée de Légumes verts au Cumin et aux Tomates.

Instructions

Mettez les poivrons dans un plateau à rôtir moyen (ou une poêle allant au four fera l'affaire) et éclaboussez de 2 cuillères à soupe d'huile. Assaisonner généreusement, puis rôtir avec le poulet à 200C / ventilateur 180C / gaz 6 pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit un peu ramolli. Asseyez les grappes de tomates parmi les poivrons, dispersez le cumin sur le tout, puis arrosez du reste de l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Poulet Entier

Poivrer

¼ Cuillère à Café D'origan

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Assaisonner à nouveau, puis rôtir pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que les peaux de tomates se soient fendues. Mélanger les olives juste avant de servir. Peut être préparé jusqu'à un jour à l'avance et servi froid, ou réchauffé dans un four chaud pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olive