Poitrines de Poulet Saupoudrées de Cumin et Sauce au Guacamole

Name: Poitrines de Poulet Saupoudrées de Cumin et Sauce au Guacamole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 avocat pelé mûr, épépiné et écrasé grossièrement; 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 2 (hiver) 1 gousse de vanille entière; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts finement hachés; 0 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge moulu; 2 (hiver) jus de citron vert frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil finement haché; 0 (peut être ou écrémé) 2/3 tasse (quelques poignées) de Parmigiano ou Romano râpé; 1 (peut être ou écrémé) 2/3 tasse (quelques poignées) de Parmigiano ou Romano râpé; 680 Noix de toute sorte (hachées) moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème sure sans gras

La recette de Poitrines de Poulet Saupoudrées de Cumin et de sauce au Guacamole est prête en environ 45 minutes et est certainement un excellent sans gluten option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Ce plat principal a 333 calories, 38g de protéines, et 15g de matières grasses par portion. Pour 2,3 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du persil, des oignons verts, du cumin moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Guacamole aux Tortillas Saupoudrées de Cumin, Guacamole Aux Chips De Tortilla Saupoudrées De Cumin, et Poulet Frotté au Cumin et Sauce au Guacamole.

Instructions

Pour préparer la sauce, mélanger les 8 premiers ingrédients; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour préparer le poulet, mélanger le sucre, 1 cuillère à café de cumin, 1/2 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre noir; saupoudrer uniformément sur le poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Poulet Entier

¼ Cuillère à Café D'origan

Sucre

Sel

Chauffer une grande poêle allant au four à feu moyen-vif. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poulet; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Retournez le poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Placer la casserole au four; cuire au four à 400 pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Servir le poulet avec la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

Equipement

Four

Poêle

Ingrédients

Portion:

avocat pelé mûr, épépiné et écrasé grossièrement 1(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 2(hiver)

1 gousse de vanille entière 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts finement hachés 0(peut être ou écrémé)

cumin moulu 11 livre de courgettes,

cumin moulu 0(peut être ou écrémé)

poivron rouge moulu 2(hiver)

jus de citron vert frais 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil finement haché 0(peut être ou écrémé)

2/3 tasse (quelques poignées) de Parmigiano ou Romano râpé 1(peut être ou écrémé)

2/3 tasse (quelques poignées) de Parmigiano ou Romano râpé 680Noix de toute sorte (hachées)

moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème sure sans gras

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Sandhi Sanford et Benedict avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 65 dollars par bouteille.