Poitrines de Poulet Rôties à l'Orange, à la Cardamome et au Curcuma

Poitrines de Poulet Rôties à l'Orange, à la Cardamome et au Curcuma
Les poitrines de poulet rôties à l'Orange, à la cardamome et au curcuma pourraient être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 783 calories, 37g de protéines, et 24g de matières grasses par portion. Pour 3,08 per par portion, cette recette couvertures 42% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2. Un mélange de zeste d'orange, d'huile d'olive, d'échalote et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le zeste d'orange, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Crème Glacée au Chocolat Noir Infusée à l'Orange et aux Noix Grillées en dessert. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est énorme. Essayer Poulet I Ain't Chicken: Poitrines de Poulet Rôties Croustillantes à l'Orange et à la Cardamome, Légumes-Racines Rôtis à l'Orange, au Gingembre Et au Curcuma, et Patates Douces Rôties à la Cardamome à l'Orange pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffez le four à 500 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Au fond d'une poêle à griller doublée de papier d'aluminium, mélanger les tranches de pommes de terre avec un généreux filet d'huile d'olive et un peu de sel et de poivre, au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Huile D'oliveHuile D'olive
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
Poêle à GrillerPoêle à Griller
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
3
Dans un petit bol, mélanger le beurre, les échalotes, l'ail, la cardamome, le zeste d'orange, le jus d'orange, le curcuma, le garam masala et le sel et le poivre, au goût. Séparez la peau de la chair de poulet à l'aide de votre index, en la déplaçant d'avant en arrière. Ne retirez pas complètement la peau, faites simplement une poche. Déposez la moitié du mélange de beurre sous la peau de 1 poitrine, en lissant avec votre index. Répéter l'opération avec une autre poitrine de poulet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Poitrine De PouletPoitrine De Poulet
Garam MasalaGaram Masala
Jus D'orangeJus D'orange
Zeste D'orangeZeste D'orange
CardamomeCardamome
échaloteéchalote
CurcumaCurcuma
Poulet EntierPoulet Entier
BeurreBeurre
AilAil
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Mettez une grille sur les pommes de terre dans la poêle à griller et disposez le poulet sur la grille. Rôtir jusqu'à ce que le poulet enregistre 160 degrés F sur un thermomètre à lecture instantanée et que les pommes de terre soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
Poulet EntierPoulet Entier
Matériel que vous utiliserez
Poêle à GrillerPoêle à Griller
Thermomètre De CuisineThermomètre De Cuisine
5
Retirer du four et transférer le poulet et les pommes de terre dans un plat de service. Laisser reposer 5 minutes puis servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
Poulet EntierPoulet Entier
Matériel que vous utiliserez
FourFour
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions2
Score de santé70
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