Poisson Des Caraïbes Avec Salsa À La Mangue

Name: Poisson Des Caraïbes Avec Salsa À La Mangue
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 5
Cuisine: Amérique Centrale, Caraïbes
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots noirs, rincés et égouttés (facultatif); 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 0 (peut être ou écrémé) poivre de Cayenne (facultatif); 2 (peut être ou écrémé) Oignon blanc, coupé en dés; 1 (Keebler); 0 (peut être ou écrémé) graines de fenouil moulues (facultatif); 3 (hiver) coriandre fraîche hachée; 2 (peut être ou écrémé) piment de la jamaïque moulu; 1 1 livre de courgettes, coriandre moulue; 2 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 1 livre de courgettes, gingembre moulu; 3 (hiver) jus de citron vert frais; 1 mangue pelée, épépinée et coupée en dés; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale, pour badigeonner et frire; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure panko; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ananas frais haché; 1 poivron rouge, haché; 1 oignon rouge, haché finement; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 567 Noix de toute sorte (hachées) filets de tilapia; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) noix de coco séchée non sucrée, ou au goût (facultatif)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le poisson des Caraïbes Avec du Salsan à la mangue. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette pescatarienne a 268 calories, 29g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Cette recette sert 5 personnes et coûte 3,07 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Si vous avez du poivron, du poivre, du piment de la jamaïque moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les haricots noirs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert aux Haricots Noirs et Patates Douces en dessert. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat d'Amérique centrale. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 72%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Filet Antillais Avec Salsa À La Mangue, Poisson grillé à Montego Bay avec Salsa des Caraïbes, et Tacos au Poisson Fumé avec Salsa des Caraïbes.

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

haricots noirs, rincés et égouttés (facultatif)1(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 0(peut être ou écrémé)

poivre de Cayenne (facultatif)2(peut être ou écrémé)

Oignon blanc, coupé en dés 1

(Keebler)0(peut être ou écrémé)

graines de fenouil moulues (facultatif)3(hiver)

coriandre fraîche hachée 2(peut être ou écrémé)

piment de la jamaïque moulu 11 livre de courgettes,

coriandre moulue 2(peut être ou écrémé)

cumin moulu 11 livre de courgettes,

gingembre moulu 3(hiver)

jus de citron vert frais 1

mangue pelée, épépinée et coupée en dés 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale, pour badigeonner et frire 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure panko 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

ananas frais haché 1

poivron rouge, haché 1

oignon rouge, haché finement 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)567Noix de toute sorte (hachées)

filets de tilapia 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

noix de coco séchée non sucrée, ou au goût (facultatif)

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Calcaire Zind-Humbrecht avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 46 dollars par bouteille.