Poisson Dans Un Sac

Name: Poisson Dans Un Sac
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 tasse de raisins secs dorés, grossièrement moulus; 200 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 2 × 150g - 180g de poisson (1 par personne); 6 laisse sauge fraîche; 2 girofle ail goya®; 70 piment habenero beurre non salé

Le Poisson Dans Un Sac est un sans gluten, primal et pescatarien recette avec 2 portions. Pour 1,83 per par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 340 calories, 1g de protéines, et 28g de matières grasses. Cette recette de reallynicerecipes.com a 1 ventilateurs. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauge, du vin, du poisson × 150g-180g et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Avec une cuillerée score de 10%, ce plat n'est pas si génial. Essayer Easy Fish Molee (Ragoût De Poisson À La Noix De Coco Dans Le Sud De L'Inde), Galettes de Poisson et Boules de Poisson de Naomi Duguid, et Escabeche de Pescado (Poisson Mariné ou Mariné) pour des recettes similaires.

Instructions

Faites chauffer le four à 180c. Assurez-vous que le poisson a été éviscéré et que les écailles ont été enlevées. Trancher le beurre et écraser légèrement les gousses d'ail.Arrachez une feuille de papier d'aluminium deux fois la longueur du poisson et posez-la sur le plan de travail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Girofle

Ail

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Four

Placez un poisson au milieu de la feuille et mettez la moitié des autres ingrédients; 1 gousse d'ail, 1 cuillère à café de câpres, 3 feuilles de sauge, 35g de beurre par poisson. Assaisonner avec du sel et du poivre. Répétez ensuite pour les autres poissons.Ramenez les côtés de la feuille ensemble, puis scellez les extrémités de la feuille pour vous retrouver avec une forme de bateau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Chou De Savoie, Ou Napa, Coupé En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur

Beurre

Câpre

Ail

Girofle

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Versez la moitié du vin blanc dans un sac en aluminium et l'autre moitié du vin dans l'autre sac.Fermez le dessus du sac en aluminium en le rabattant plusieurs fois jusqu'à ce que le sac soit scellé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin Blanc

Vin

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Placez le colis sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four pendant 15 minutes, le poisson doit être légèrement ferme mais encore humide lorsqu'il est cuit.Lorsque le poisson est cuit, retirez-le du four et laissez-le reposer 5 minutes, toujours dans le sac en aluminium.Ouvrez une extrémité du sac en aluminium et versez tous les jus dans une cruche à verser (cela facilite le retrait du poisson du sac). Ce sera la sauce.Ouvrez complètement le sac, retirez le poisson (si la peau colle au papier d'aluminium, coupez-le soigneusement du papier d'aluminium avec un couteau bien aiguisé ou ne vous inquiétez pas) et servez avec la sauce. Nous l'avons servi avec des frites et un gros pois pur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Frites

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Couteau

Feuille D'aluminium

Equipement

Ingrédients

Portion:

2cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 tasse de raisins secs dorés, grossièrement moulus 2001 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 2

× 150g - 180g de poisson (1 par personne)6laisse

sauge fraîche 2girofle

ail goya®70piment habenero

beurre non salé

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 99 dollars par bouteille.