Pois et Légumes Verts grecs aux Yeux Noirs

Name: Pois et Légumes Verts grecs aux Yeux Noirs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses de roquette garnies (environ; 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses de bébé épinards (environ; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/4 tasse de pois noirs séchés (environ; 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en petits dés, non égouttées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri finement haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasse de fromage feta émietté; 4 gousses dail émincées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". coupes de bettes à carde déchirées (environ

La recette de Pois et de légumes Verts grecs aux Yeux noirs est prête en environ 45 minutes et est certainement un spectaculaire sans gluten et végétarien option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Pour 1,84 per par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 6. Une portion contient 205 calories, 10g de protéines, et 10g de matières grasses. Un mélange de bettes à carde déchirées, de poivre, de pois noirs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 83%, ce plat est formidable. Des recettes similaires incluent Pois et Légumes verts aux Yeux Noirs, Pois et Légumes verts aux Yeux Noirs du Nouvel An, et Pois aux Yeux Noirs et Verts de Collard.

Instructions

Trier et laver les pois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Placer les pois dans une grande casserole; couvrir d'eau jusqu'à 2 pouces au-dessus des pois. Porter à ébullition; égoutter. Remettre les pois dans la casserole; couvrir d'eau jusqu'à 2 pouces au-dessus des pois. Porter à ébullition. Réduire le feu à moyen; cuire 30 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Crevettes Sautées, Décortiquées

Drain.

Chauffer l'huile dans une grande marmite à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Ajouter l'oignon, le céleri et l'ail; cuire 6 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps. Incorporer les blettes, les épinards, la roquette, le sel, le poivre et les tomates. Couvrir et cuire 20 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps. Incorporer les petits pois; couvrir et cuire 15 minutes. Incorporer le fromage; cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

Poitrines De Poulet Rôties

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Bette

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Equipement

20 Fraises Fraîches, équeutées

Crevettes Sautées, Décortiquées

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Ingrédients

Portion:

1701 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tasses de roquette garnies (environ 1701 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tasses de bébé épinards (environ 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1/4 tasse de pois noirs séchés (environ 0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 4111 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates en petits dés, non égouttées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

céleri finement haché 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile d'olive extra vierge 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tasse de fromage feta émietté 4

gousses d'ail émincées 4731 lb de Mafaldi frais si possible

oignon finement haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

coupes de bettes à carde déchirées (environ

Vin recommandé: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Le grec au menu ? Essayez de vous associer à Agiorgitiko, Assyrtiko et Moschofilero. Si vous avez envie d'aller à la grecque avec votre cuisine grecque, l'assyrtiko et le moschofilero sont tous deux de jolis vins blancs à accompagner de poulet, de fruits de mer, etc. L'Agiorgitiko est un rouge corsé adapté aux viandes rôties et à l'agneau. Vous pouvez essayer Skouras Saint George Agiorgitiko. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.