Poires Rôties au Fromage Bleu

Name: Poires Rôties au Fromage Bleu
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 poires dAnjou mûres mais fermes; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cidre; 170 Noix de toute sorte (hachées) roquette bébé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement canneberges séchées; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 3 Jus de citron fraîchement pressé citrons); 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair, légèrement emballé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bonne huile dolive; 3 (hiver) port; 85 Noix de toute sorte (hachées) fromage bleu vif émietté grossièrement comme le Stilton; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitiés de noix grillées et hachées

Les Poires rôties au Fromage Bleu sont un sans gluten plat d'accompagnement. Une portion contient 306 calories, 5g de protéines, et 17g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,26 $par portion. 49 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Un mélange de poires d'anjou, de cidre de pomme, d'huile d'olive et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne cuillère score de 62%. Des recettes similaires sont Poires Rôties Aux Canneberges, Fromage Bleu et Noix, Salade Verte aux Poires Rôties et Fromage Bleu, et Poires au Fromage Bleu et Prosciutto.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Épluchez les poires et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. À l'aide d'un petit couteau d'office tranchant et d'une boule à melon, retirez le noyau et les graines de chaque poire, en laissant un puits rond pour la garniture. Coupez une petite tranche des côtés arrondis de chaque moitié de poire afin qu'elles reposent dans le plat allant au four sans vaciller. Mélangez les poires avec un peu de jus de citron pour éviter qu'elles ne brunissent. Disposez-les, côté cœur vers le haut, dans un plat allant au four suffisamment grand pour bien tenir les poires.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Melon

4 Cuillères à Café De Noix Hachées

4 Carrés De Brownie Au Chocolat (du Commerce Ou Maison)

Matériel que vous utiliserez

Boule De Melon

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Mélanger délicatement le fromage bleu émietté, les canneberges séchées et les noix dans un petit bol. Répartissez le mélange entre les poires, en le montant au-dessus de l'indentation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canneberges Séchées

Raisins Rouges, Caramboles Tranchées Et Assortiment D'herbes Fraîches, Facultatif

1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)

4 Cuillères à Café De Noix Hachées

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dans le même petit bol, mélanger le cidre de pomme, le porto et la cassonade en remuant pour dissoudre le sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cidre

Noix De Muscade Supplémentaire, Facultatif

Réglisse Jaune Et Verte

Port

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Verser le mélange sur et autour des poires.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Café De Noix Hachées

Cuire les poires, en les arrosant de temps en temps avec le mélange de cidre, pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Réserver jusqu'à ce qu'il soit chaud ou à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Grosse Pomme Verte

4 Cuillères à Café De Noix Hachées

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Juste avant de servir, fouetter ensemble l'huile d'olive, 1/4 tasse de jus de citron et 1/4 tasse de liquide à badigeonner dans un grand bol. Répartir la roquette dans 6 assiettes et garnir chacune d'une moitié de poire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée

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