Pitas Grecques avec Sauce au Concombre à la Menthe

Name: Pitas Grecques avec Sauce au Concombre à la Menthe
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement épinards frais; 1 (peut être ou écrémé) poivre noir fraîchement moulu, divisé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement concombre haché; 28 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse de fromage feta réduit en gras émietté; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) menthe fraîche hachée, divisée; 1 gousse dail émincée; 340 Noix de toute sorte (hachées) agneau maigre moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème sure réduite en gras; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge finement haché, divisé; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 (peut être ou écrémé) mélange dassaisonnements grecs sans sel (comme Cavenders); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomate hachée; 2 6 pouces Pitas de blé entier (6 po), coupés en deux

Les Pitas grecques avec Sauce au Concombre à la menthe pourraient être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Pour 1,68 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 271 calories, 17g de protéines, et 21g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du sel, du concombre et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 32 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 24%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Hamburgers à la Dinde Grecque avec Sauce au Concombre à la Menthe, Pitas de Poulet Grec avec Vinaigrette au Concombre et au Yogourt à l'Aneth, et Pitas de Boeuf au Curry avec Sauce au Concombre pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 3 premiers ingrédients, 2 cuillères à soupe d'oignon, 1 cuillère à café de menthe et 1/4 cuillère à café de poivre dans un petit bol. Couvrir; refroidir jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Oignon

Menthe

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger l'agneau, les 2 cuillères à café de menthe restantes, les 1/4 cuillère à café de poivre restantes et les 3 ingrédients suivants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Agneau

Menthe

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé; enduire la poêle d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le mélange d'agneau et les 2 cuillères à soupe d'oignon restantes; cuire 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant pour émietter. Incorporer la feta; cuire 1 minute ou jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Oignon

Feta

Agneau

Garnir chaque moitié de pita de 1/4 tasse d'épinards et de 3 cuillères à soupe de sauce au concombre; remplir avec environ 1/2 tasse de mélange d'agneau et 1/4 tasse de tomate.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre

épinard

Tomate

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Agneau

Une Combinaison Des 2

Equipement

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

épinards frais 1(peut être ou écrémé)

poivre noir fraîchement moulu, divisé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

concombre haché 28Noix de toute sorte (hachées)

1/4 tasse de fromage feta réduit en gras émietté 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

menthe fraîche hachée, divisée 1

gousse d'ail émincée 340Noix de toute sorte (hachées)

agneau maigre moulu 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème sure réduite en gras 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge finement haché, divisé 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)0(peut être ou écrémé)

(gros tube)1(peut être ou écrémé)

mélange d'assaisonnements grecs sans sel (comme Cavender's)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomate hachée 26 pouces

Pitas de blé entier (6 po), coupés en deux

Vin recommandé: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Le grec au menu ? Essayez de vous associer à Agiorgitiko, Assyrtiko et Moschofilero. Si vous avez envie d'aller à la grecque avec votre cuisine grecque, l'assyrtiko et le moschofilero sont tous deux de jolis vins blancs à accompagner de poulet, de fruits de mer, etc. L'Agiorgitiko est un rouge corsé adapté aux viandes rôties et à l'agneau. Le Skouras Saint George Agiorgitiko avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.