Piccata De Veau È La Poutargue

Name: Piccata De Veau È La Poutargue
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 200 gs roquette, lavée et séchée pour la portion finale; 1 Petite bouquet de basilic, environ 15 grandes feuilles; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de bœuf réduit à 1 C. à soupe; 1 citron bio; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 50 gs raisins secs jaunes; 1 pour chacun. Sel et poivre blanc; 2 échalotes de bonne taille; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail vinaigre de xérès; 4 escalopes de veau, tranchées fines; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile de noix; 1 pour chacun. 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre de vin blanc; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vin rosé; 50 gs poutargue, alias bottargo ou bottarga

Piccata De Veau È La Poutargue pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 1 portions avec 918 calories, 18g de protéines, et 46g de matières grasses chacun. Pour 9,81 per par portion, cette recette couvertures 46% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la roquette, du sel et du poivre, un bouquet de basilic et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les raisins secs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz au Lait aux Raisins Secs et à la Cannelle en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 27 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires incluent Blanquette de Veau, Fond De Veau Blanc (Fond Blanc De Veau), et Foie De Veau En Persillade Avec Pommes De Terre.