Petit Déjeuner Rapide Tostada
Le petit déjeuner rapide Tostadan est un sans gluten et végétarien hor d'oeuvre. Cette recette sert 4 personnes. Pour 92 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 15g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 247 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, du lait, des tortillas de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le lait faible en gras, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Milk-Shake au Brownie au Caramel Salé en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 35%. Ce score n'est pas si excellent. Des recettes similaires incluent Le Petit Déjeuner Tostada, Petit Déjeuner Tostada, et Petit-déjeuner Tostada avec Steak et Avocat.
Instructions
Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un grand plat allant au micro-ondes, en remuant avec un fouet. Micro-ondes à HAUTE température pendant 3 minutes; remuer. Micro-ondes une minute supplémentaire ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Disposer 1 tortilla sur chacune des 4 assiettes allant au micro-ondes; répartir uniformément le mélange d'œufs entre les tortillas de maïs.
Superposer chaque portion avec 2 cuillères à soupe de fromage, 1/4 tasse de haricots et 1 cuillère à soupe d'oignons verts. Micro-ondes chaque tostada à HAUTE température pendant 30 secondes. Garnir chaque tostada de 2 cuillères à soupe de salsa et 1 cuillère à soupe de crème sure.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante
Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est Dragonette Cellars Sta. Pinot Noir des Collines Rita. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 45 dollars.
Caves Dragonette Sta Pinot Noir Blanc
2016 a été une autre dans une série de millésimes formidables à Santa Barbara. Nous avons eu un autre débourrement précoce et (contrairement à 2015) un temps parfait pendant le set, permettant une récolte solide et équilibrée. Mai, juin et juillet ont été assez chauds et la maturation a été assez rapide; cependant, un mois d'août exceptionnellement frais a considérablement ralenti les vignes. Pour le vigneron, c'était presque idéal, car les raisins ont pu terminer leur maturation lentement, sans pics de chaleur, et les raisins ont maintenu une excellente acidité. Au cours d'une série de matins frais, nous avons cueilli chaque bloc à une maturité et un équilibre presque parfaits. Les vins semblent avoir un grand caractère fruité, une acidité fraîche et une structure tannique et une profondeur solide.