Petit-déjeuner Espagnol Brouillé

Name: Petit-déjeuner Espagnol Brouillé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement substitut doeuf; 3 grand oeuf; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait sans gras; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts tranchés; 0 (peut être ou écrémé) cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomate épépinée hachée

Le petit-déjeuner espagnol Brouillé pourrait n'être que le repas du matin que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,0 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 107 calories, 15g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine européenne. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Un mélange d'oignons verts, de substitut d'œufs, de sauce piquante et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Petit-déjeuner Brouillé, Petit-déjeuner Brouillé, et Petit-Déjeuner Brouillé Aux Œufs Et Aux Pommes De Terre.

Instructions

Enduire une grande poêle antiadhésive de spray de cuisson; placer à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la tomate, le poivron et les oignons; faire sauter jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Oignon

Tomate

Retirer le mélange de la casserole et réserver.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger les œufs et les 5 ingrédients suivants dans un grand bol; bien battre avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Verser le mélange dans la casserole et cuire à feu doux en remuant de temps en temps. Cuire jusqu'à ce que les œufs soient bien cuits mais encore humides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu. Incorporer le mélange de légumes réservé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Transférer dans des assiettes de service et servir immédiatement.

classement carbo: 4

Equipement

Poêle

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

substitut d'oeuf 3grand

oeuf 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait sans gras 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron vert haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts tranchés 0(peut être ou écrémé)

cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomate épépinée hachée

Vin recommandé: Tempranillo, Albarino, Grenache

Le Tempranillo, l'Albarino et le Grenache sont d'excellents choix pour l'espagnol. Lorsque vous associez du vin à des plats espagnols, pourquoi ne pas suivre la règle "ce qui grandit ensemble va ensemble"? Nous recommandons l'albariño pour le vin blanc et le garnachan et le tempranillo pour le rouge. Le vignoble unique Bodegas Volver La Mancha Tempranillo avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.