Panini Saumon Fumé et Caviar

Name: Panini Saumon Fumé et Caviar
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 8 tranches tranches de brioche; 28 Noix de toute sorte (hachées) Caviar américain; 2 (hiver) ciboulette hachée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème fraîche, fouettée; 16 brins daneth; 4 tranches tranches de saumon fumé; 2 (hiver) beurre non salé

Tu regardes ta silhouette ? Cette recette pescatarienne a 126 calories, 4g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Pour 97 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 16 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la brioche, des brins d'aneth, de la ciboulette et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Salade de Saumon Fumé et Caviar, Saumon Fumé, Caviar Et Croûtons, et Saumon Fumé au Caviar sur Concombre pour des recettes similaires.

Instructions

Beurrez 1 côté les tranches de brioche (elles seront l'extérieur des sandwichs).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brioche

Beurre

Incorporer délicatement le caviar et la ciboulette dans la crème fraîche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fraîche

Caviar

Ciboulette

Sur un plan de travail propre, disposer la brioche beurrée côté vers le bas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brioche

Déposer le saumon fumé sur 4 des tranches et étaler la crème fraîche sur les autres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fraîche

Saumon Fumé

Propager

Mettez les 2 ensemble pour faire 4 sandwichs.

Faire griller les sandwichs dans une grande poêle à feu moyen, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Couper le panini en quartiers et servir garni de brins d'aneth.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aneth

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

8tranches

tranches de brioche 28Noix de toute sorte (hachées)

Caviar américain 2(hiver)

ciboulette hachée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème fraîche, fouettée 16

brins d'aneth 4tranches

tranches de saumon fumé 2(hiver)

beurre non salé

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Aubert Lauren Vineyard avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 139 dollars par bouteille.