Pakodas à l'Oignon du Sud de l'Inde

Name: Pakodas à l'Oignon du Sud de l'Inde
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 pincée pois à coque violette; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de pois chiches; 3 feuilles de curry; 1 pouce gingembre, pelé et râpé; 4 piments verts, hachés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poudre de piment rouge; 2 grand oignons rouges, hachés finement; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de riz (peut être remplacée par de la farine de pois chiches); 4 crevettes et veinées sel, au goût; 4 crevettes et veinées huile végétale, pour la friture

La recette des Pakodas à l'oignon du Sud de l'Inde pourrait satisfaire votre envie indienne en environ 30 minutes. Pour 91 cents par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 4. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétalienne a 311 calories, 10g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. 2 personnes ont essayé et aimé cette recette. Si vous avez du bicarbonate de soude, de l'huile végétale, des oignons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est plutôt bon. Essayer Onion Kuzhambu - Comment faire du Kulambu à l'oignon - Sud de l'Inde, Sambar (Ragoût d'Oignons du Sud de l'Inde), et Rava Dosa à l'oignon - Rava Dosa instantanée / Petit-déjeuner indien du Sud pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1pincée

pois à coque violette 2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine de pois chiches 3

feuilles de curry 1pouce

gingembre, pelé et râpé 4

piments verts, hachés 1Morceaux de caramel Heath Bar

poudre de piment rouge 2grand

oignons rouges, hachés finement 2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine de riz (peut être remplacée par de la farine de pois chiches)4crevettes et veinées

sel, au goût 4crevettes et veinées

huile végétale, pour la friture

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Gruener Veltliner, Riesling et rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour l'Indien. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Un vin que vous pourriez essayer est Aichenberg Premium Gruner Veltliner. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.