Pain Italien

Name: Pain Italien
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine à pain non blanchie; 1 1 livre de courgettes, poudre de malt dorge diastatique (facultatif); 1 (peut être ou écrémé) levure instantanée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive, huile végétale ou shortening; 2 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Réglisse jaune et verte; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement à 1 tasse deau, à température ambiante; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement à 3/4 tasse plus 2 C. à thé deau tiède (90 à 100 °F); 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement biga

La recette du Pain italien est prête en environ 1 heure et 10 minutes et est certainement un excellent végétarien option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Une portion contient 696 calories, 20g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette sert 2. Pour 53 cents par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Smitten Kitchen compte 37 ventilateurs. Un mélange de plus de 2 cuillères à soupe d'eau, de sucre, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont Cuisson du Pain: Pain à l'Italienne avec du Blé Entier Blanc, Machine à pain Pain Italien (Cuit au Four), et Pain Italien.

Ingrédients

Portion:

5916 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine à pain non blanchie 11 livre de courgettes,

poudre de malt d'orge diastatique (facultatif)1(peut être ou écrémé)

levure instantanée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile d'olive, huile végétale ou shortening 2(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Réglisse jaune et verte 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

à 1 tasse d'eau, à température ambiante 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

à 3/4 tasse plus 2 C. à thé d'eau tiède (90 à 100 °F)8286 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

biga

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italien au menu ? Essayez de vous associer au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. La Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 34 dollars par bouteille.