Pain de Maïs à la Poêle

Name: Pain de Maïs à la Poêle
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/3 tasse de mélasse; 3 grand oeufs, à température ambiante; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement rôti et pistaches; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de maïs jaune moulue fine; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé (3/4 bâtonnet); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible lait entier, à température ambiante

Le pain de maïs à la poêle pourrait être juste le Sud recette que vous recherchez. Cette recette sert 12 et coûte 25 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 207 calories. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce pain. Cette recette de Chow a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Si vous avez du sucre granulé, des œufs, du lait et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Pain de Maïs à la Poêle, Pain de Maïs à la Poêle, et Pain de Maïs à la Poêle pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 425 ° F et disposer une grille au milieu. Une fois le four chaud, placer le beurre dans une grande poêle en fonte et le mettre au four jusqu'à ce qu'il soit chaud et que le beurre soit fondu, environ 5 minutes.Pendant ce temps, mélanger la semoule de maïs, la farine, la levure chimique, le sucre et le sel dans un bol moyen et fouetter jusqu'à homogénéité; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Semoule

Beurre

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Fouetter

Bol

Four

Retirer la poêle du four, verser le beurre dans un grand bol et remettre la poêle au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

Four

Ajouter le lait et les œufs au beurre et fouetter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter le mélange de semoule de maïs au mélange de lait et remuer jusqu'à ce qu'il soit humidifié, environ 20 à 30 coups (cela devrait ressembler à de la pâte à crêpes). Verser immédiatement la pâte dans la poêle et lisser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre, environ 20 minutes. Trancher et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

1 1/3 tasse de mélasse 3grand

oeufs, à température ambiante 2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

rôti et pistaches 3551 lb de Mafaldi frais si possible

farine de maïs jaune moulue fine 2Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 62 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre non salé (3/4 bâtonnet)3551 lb de Mafaldi frais si possible

lait entier, à température ambiante

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling sec de Bully Hill Vineyards. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.