Pain aux Céréales au Son
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de repas du matin, alors essayez le pain aux céréales au son. Une portion contient 117 calories, 3g de protéines, et 2g de matières grasses. Pour 12 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 16 personnes. Cette recette de Cookie Madness compte 20 fans. Si vous avez de la mélasse pleine, de l'eau très chaude, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Muffins aux Céréales Au Son de Son de Sauce aux Pommes aux Raisins Secs, Céréales Crémeuses Au Son d'Avoine Chaud, et Muffins Anglais aux Céréales au Son pour des recettes similaires.
Instructions
Dans le bol d'un batteur sur socle muni d'une palette, mélanger 1 tasse de farine, de céréales, de sucre, de sel et de levure sèche.
Ajouter le beurre.Ajouter graduellement l'eau et la mélasse au mélange de céréales et battre 2 minutes à vitesse moyenne, en grattant le bol de temps en temps.
Ajouter une autre tasse de farine. Battre à grande vitesse 2 minutes, en grattant le bol de temps en temps. Incorporer suffisamment de farine supplémentaire pour faire une pâte raide. Passer au crochet à pâte du mélangeur et pétrir pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique.
Laisser reposer la pâte pendant 15 minutes.Pendant ce temps, vaporisez un moule à pain de 8 ½ sur 4 ½ pouces avec un aérosol de cuisson et tapissez le fond d'une bande de parchemin (facultatif).
Roulez ou simplement tapotez la pâte dans un rectangle de 12 x 8 pouces, puis roulez-la dans un cylindre. Mettez-le dans la casserole et laissez-le lever dans un endroit chaud pendant environ 1 heure et 15 minutes.
Cuire au four à 350 °F pendant 40 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Retirer des casseroles. Refroidir sur des grilles.