Pain au Thé Au Miel de Lavande

Pain au Thé Au Miel de Lavande
Le pain au thé au Miel de Lavande est un végétarien boisson. Cette recette fait 10 portions avec 402 calories, 6g de protéines, et 20g de matières grasses chacun. Pour 69 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Si vous avez du sel, du sucre en poudre, des fleurs de lavande et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 22%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Thé à la Lavande, au Citron et au Miel de Wolds Way Lavender Farm, Glace Lavande-miel, et Crème Glacée Au Miel et à la Lavande.

Instructions

1
Faire mijoter le lait dans une petite casserole; ajouter le miel et 1 cuillère à soupe de fleurs de lavande. Remuer jusqu'à dissolution du miel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Lavande FraîcheLavande Fraîche
MielMiel
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Retirer du feu; couvrir et laisser infuser 30 minutes.
3
Pendant ce temps, préchauffer le four à 350 °F. Beurrez et farinez une poêle cannelée décorative de 10 tasses ou une poêle Bundt.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
Casserole KugelhopfCasserole Kugelhopf
FourFour
4
Fouetter la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BicarbonateBicarbonate
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
5
Filtrer le mélange de lait dans un autre bol moyen; jeter les solides dans la passoire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
TamisTamis
BolBol
6
Fouetter la crème sure dans le mélange de laitpour mélanger. À l'aide d'un mélangeur électrique, battre 1 tasse de sucre et de beurre dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SureSure
BeurreBeurre
SucreSucre
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
FouetterFouetter
BolBol
7
Ajouter les œufs 1 à la fois, en battant jusqu'à ce qu'ils soient mélangés après chaque ajout.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
8
Ajouter le mélange de farine en alternance avec le mélange de lait en 3 ajouts chacun, en battant jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
LaitLait
9
Transférer la pâte dans la casserole préparée; lisser le dessus avec une spatule en caoutchouc.
Matériel que vous utiliserez
SpatuleSpatule
PoêlePoêle
10
Cuire le pain jusqu'à ce que le testeur inséré près du centre en ressorte propre, environ 45 minutes. Faire refroidir le pain dans une casserole sur une grille pendant 10 minutes. Tourner sur une grille et laisser refroidir complètement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PainPain
Matériel que vous utiliserez
FourFour
PoêlePoêle
11
Mélanger le sucre en poudre et les 1/2 cuillère à café restantes de fleurs de lavande dans une passoire posée sur un petit bol. Presser le mélange de sucre dans une passoire, en jetant les gros morceaux. (Peut être fait 1 jour à l'avance. Couvrir et conserver à température ambiante.) Tamiser le mélange de sucre en poudre filtré sur le pain.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre En PoudreSucre En Poudre
Lavande FraîcheLavande Fraîche
PainPain
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
TamisTamis
BolBol
12
* Le miel de lavande est disponible dans les magasins d'aliments spécialisés et à zingermans.com ; les fleurs de lavande séchées sont disponibles en ligne sur gourmetsleuth.com .
Ingrédients dont vous aurez besoin
Miel De LavandeMiel De Lavande
Lavande FraîcheLavande Fraîche
1
Pour une texture délicate, mélanger les ingrédients secs jusqu'à ce que la pâte à pain au thé soit mélangée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PainPain
ThéThé
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions10
Score de santé2
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