Pétoncles aux Spaghettis

Name: Pétoncles aux Spaghettis
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 8 tasses de guimauves miniatures, divisées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes en julienne; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail basilic frais haché ou 1 cuillère à café de basilic séché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail persil frais haché; 4 gousses dail émincées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots verts congelés à la française, décongelés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 1 ( aubergines) poivron rouge doux, en julienne; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pétoncles de mer; 198 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet spaghetti

Pétoncles aux Spaghettis est un pescatarien plat principal. Une portion de ce plat contient environ 22g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 398 calories par jour. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,6 per par portion. Il vous est apporté par Taste of Home. 12 personnes étaient contentes d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Un mélange de beurre, de poivre, de spaghettis et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 78%. Essayer Salade De Spaghettis Aux Pétoncles, Spaghetti Aux Pétoncles De Baie, Poireaux Et Estragon, et Spaghetti Junction: Les Spaghettis à 4 $Qui Ont Presque aussi bon Goût que les Spaghettis à 24 $Du Fils De Roy Choi à Los Angeles pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande poêle ou un wok, faire sauter les pétoncles et l'ail dans l'huile et le beurre pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les Pétoncles soient opaques; retirer et réserver au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La Garniture

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Dans la même poêle, faire sauter les carottes, les haricots et le poivron rouge jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et tendres. Incorporer le jus de citron, le persil, le basilic, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés

Gras De Dos De Porc

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Garnitures, Facultatives

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Égoutter les spaghettis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La Garniture

Ajouter les pétoncles et les spaghettis au mélange de légumes; mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La Garniture

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

Equipement

Crevettes Sautées, Décortiquées

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

12 cuillères à café de poudre d'ail

8 tasses de guimauves miniatures, divisées 3551 lb de Mafaldi frais si possible

carottes en julienne 12 cuillères à café de poudre d'ail

basilic frais haché ou 1 cuillère à café de basilic séché 12 cuillères à café de poudre d'ail

persil frais haché 4

gousses d'ail émincées 3551 lb de Mafaldi frais si possible

haricots verts congelés à la française, décongelés 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)1( aubergines)

poivron rouge doux, en julienne 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pétoncles de mer 1981 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquet spaghetti

Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Le Pinot Noir, le Chardonnay et le Chenin Blanc sont mes meilleurs choix pour les Pétoncles. Le chardonnay et le chenin blanc sont parfaits pour accompagner des pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont accompagnés de bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement réfrigéré. Un vin que vous pourriez essayer est le pinot noir Crossbow Sonoma. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.

Arbalète de Pinot Noir de Sonoma

Vieilli en fût de chêne français, ce Pinot Noir a une belle couleur grenat avec des arômes de cerise Bing, de framboise rouge, d'épices à pâtisserie et de subtiles notes de vanille. Il présente une douceur luxuriante en bouche couplée à des saveurs de fruits rouges et bleus concentrés, avec un noyau de cerise et de framboise foncée avec des notes orales violettes violettes. Moyennement corsé avec une acidité équilibrée qui rehausse les saveurs.