Pétoncles aux Spaghettis

Name: Pétoncles aux Spaghettis
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmesan râpé 1 c. à thé d'oignon haché; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes en julienne; 1 cp. parmesan râpé basilic frais haché ou 1 cuillère à café de basilic séché; 1 cp. parmesan râpé persil frais haché; 4 gousses dail émincées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots verts congelés à la française, décongelés; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 1 ( aubergines) poivron rouge doux, en julienne; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 454 piment habenero pétoncles de mer; 198 piment habenero paquet spaghetti

Pétoncles aux Spaghettis est un pescatarien plat principal. Une portion de ce plat contient environ 22g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 398 calories par jour. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,6 per par portion. Il vous est apporté par Taste of Home. 12 personnes étaient contentes d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Un mélange de beurre, de poivre, de spaghettis et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 78%. Essayer Salade De Spaghettis Aux Pétoncles, Spaghetti Aux Pétoncles De Baie, Poireaux Et Estragon, et Spaghetti Junction: Les Spaghettis à 4 $Qui Ont Presque aussi bon Goût que les Spaghettis à 24 $Du Fils De Roy Choi à Los Angeles pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande poêle ou un wok, faire sauter les pétoncles et l'ail dans l'huile et le beurre pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les Pétoncles soient opaques; retirer et réserver au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La Garniture

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

1 C. à Thé D'oignon Haché

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Dans la même poêle, faire sauter les carottes, les haricots et le poivron rouge jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et tendres. Incorporer le jus de citron, le persil, le basilic, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés

Gras De Dos De Porc

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Garnitures, Facultatives

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Égoutter les spaghettis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La Garniture

Ajouter les pétoncles et les spaghettis au mélange de légumes; mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La Garniture

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

Equipement

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

1cp. parmesan râpé

1 c. à thé d'oignon haché 3551 lb de Mafaldi frais si possible

carottes en julienne 1cp. parmesan râpé

basilic frais haché ou 1 cuillère à café de basilic séché 1cp. parmesan râpé

persil frais haché 4

gousses d'ail émincées 3551 lb de Mafaldi frais si possible

haricots verts congelés à la française, décongelés 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

steaks de contre-filet 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)1( aubergines)

poivron rouge doux, en julienne 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 454piment habenero

pétoncles de mer 198piment habenero

paquet spaghetti

Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Le Pinot Noir, le Chardonnay et le Chenin Blanc sont mes meilleurs choix pour les Pétoncles. Le chardonnay et le chenin blanc sont parfaits pour accompagner des pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont accompagnés de bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement réfrigéré. Un vin que vous pourriez essayer est le pinot noir Crossbow Sonoma. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.

Arbalète de Pinot Noir de Sonoma

Vieilli en fût de chêne français, ce Pinot Noir a une belle couleur grenat avec des arômes de cerise Bing, de framboise rouge, d'épices à pâtisserie et de subtiles notes de vanille. Il présente une douceur luxuriante en bouche couplée à des saveurs de fruits rouges et bleus concentrés, avec un noyau de cerise et de framboise foncée avec des notes orales violettes violettes. Moyennement corsé avec une acidité équilibrée qui rehausse les saveurs.