Omelette soufflée au fromage et au jambon

Name: Omelette soufflée au fromage et au jambon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 50 Noix de toute sorte (hachées) gruyère râpé ou cheddar; 2 tranches jambon ou gammon grossièrement déchiré; 2 oeufs, blancs et jaunes séparés; 1 1 livre de courgettes, Moutarde de Dijon; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) aneth frais haché ou basilic; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais

L'omelette soufflée au fromage et au jambon est un plat principal pour 1 personne. Une portion de ce plat contient environ 38g de protéines, 48g de matières grasses, et un total de 596 calories. Pour 2,69 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de BBC Good Food compte 53 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, du jambon environ déchiré, de l'aneth et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 64%. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Quiche Soufflée Jimmy'S Au Jambon, Fromage Et Asperges, Omelette au Jambon et au Fromage {Omelette au Jambon et au Fromage}, et Frittata Soufflée Aux Poireaux, Tomates Et Fromage De Chèvre.

Instructions

Mélanger la majeure partie du fromage avec le jambon ou le gammon, les jaunes d'œufs, la moutarde, les herbes et un peu d'assaisonnement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Assaisonnement

Moutarde

Fromage

Gammon

Herbe

Jambon

Fouetter les blancs d'œufs jusqu'à consistance ferme. À l'aide d'une spatule en caoutchouc, incorporer délicatement les blancs dans le mélange de jaune jusqu'à ce qu'ils soient uniformément mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Jaune D'oeuf

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Fouetter

Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une petite poêle antiadhésive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser le mélange dans la casserole et cuire pendant 4 minutes jusqu'à ce que le dessous soit durci et doré.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer sur le reste du fromage et faire griller pendant 2 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bouillonnant et doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Equipement

Spatule

Fouetter

Poêle

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

50Noix de toute sorte (hachées)

gruyère râpé ou cheddar 2tranches

jambon ou gammon grossièrement déchiré 2

oeufs, blancs et jaunes séparés 11 livre de courgettes,

Moutarde de Dijon 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

aneth frais haché ou basilic 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais

Vin recommandé: Mousseux

Omelette au menu ? Essayez de l'accompagner de vin mousseux. Même si vous ne faites pas de mimosas, le vin mousseux est excellent avec les œufs pour deux raisons. Premièrement, si vous mangez des œufs tôt dans la journée, le vin mousseux contient moins d'alcool. Deuxièmement, il nettoie le palais, ce qui est important car le jaune est connu pour enrober le palais. Le Beau Joie Brut avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 100 dollars par bouteille.