Nouilles à la Noix de Coco avec Pétoncles et Vrilles de Pois

Nouilles à la Noix de Coco avec Pétoncles et Vrilles de Pois
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez des nouilles à la noix de Coco avec des Pétoncles et des vrilles de pois. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 213 calories. Pour 1,77 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce soja à faible teneur en sodium, des pétoncles de mer, de la citronnelle et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est solide. Essayer Nouilles à la Noix de Coco aux Pétoncles, Nouilles Sugar Snap Pean et Soba aux Carottes, et Pétoncles Aux Cinq épices Avec Nouilles pour des recettes similaires.

Instructions

1
Cuire les nouilles dans de l'eau bouillante 1 1/2 minutes; égoutter. Rincer à l'eau froide; égoutter et placer dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
EauEau
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Mélanger la coriandre et les 6 ingrédients suivants (à travers les échalotes) dans un robot culinaire; traiter jusqu'à ce qu'une pâte se forme.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
échaloteéchalote
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
3
Chauffer une marmite à feu moyen-vif; ajouter l'huile dans la poêle, en tourbillonnant pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
PoêlePoêle
4
Ajouter le mélange de coriandre dans la poêle; faire sauter 5 minutes. Incorporer le bouillon, en grattant la casserole pour desserrer les morceaux dorés. Incorporer le sucre, la sauce soja, le sel et le lait.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce SojaSauce Soja
CoriandreCoriandre
BouillonBouillon
SucreSucre
LaitLait
SelSel
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Ajouter le chou et 1 1/4 tasse d'oignons dans la poêle; cuire 3 minutes en remuant de temps en temps. Incorporer les petits pois et les pétoncles; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que les pétoncles soient cuits.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PétonclePétoncle
ChouChou
OignonOignon
PoisPois
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Retirer la casserole du feu; incorporer les nouilles. Verser 1 1/4 tasse de mélange de nouilles dans chacun des 8 bols; garnir chaque portion de 1 1/2 cuillère à café d'oignons restants et de 1/2 tasse de vrilles de pois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
BolBol
PoêlePoêle

Ingrédients

2(peut être ou écrémé)pâte de crevettes ou pâte d'anchoispâte de crevettes ou pâte d'anchois2(hiver)soda crème diététiquesoda crème diététique113Noix de toute sorte (hachées)tasses de vrilles de pois, hachées grossièrement (environtasses de vrilles de pois, hachées grossièrement (environ1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)huile de sésame noirhuile de sésame noir2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementbouillon de poulet sans gras et sans sodiumbouillon de poulet sans gras et sans sodium1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementcoriandre fraîche hachéecoriandre fraîche hachée1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)gingembre frais pelé râpégingembre frais pelé râpé3gousses d'ail peléesgousses d'ail pelées3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementoignons verts émincés, divisésoignons verts émincés, divisés2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementpois verts frais ou congelés, décongeléspois verts frais ou congelés, décongelés796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementcitronnelle fraîche pelée grossièrement hachée (environ 2 tiges)citronnelle fraîche pelée grossièrement hachée (environ 2 tiges)397Noix de toute sorte (hachées)lait de coco légerlait de coco léger4(hiver)sauce soja à faible teneur en sodiumsauce soja à faible teneur en sodium9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementchou napa (chinois) émincé (1 petite tête)chou napa (chinois) émincé (1 petite tête)191Noix de toute sorte (hachées)paquet de bâtonnets de riz non cuits (nouilles à la farine de riz)paquet de bâtonnets de riz non cuits (nouilles à la farine de riz)0(peut être ou écrémé)(gros tube)(gros tube)454Noix de toute sorte (hachées)coquilles Saint-Jacques, coupées en deux horizontalementcoquilles Saint-Jacques, coupées en deux horizontalement2échalotes peléeséchalotes pelées3à 4 piments thaïlandais, coupés en deux et ensemencésà 4 piments thaïlandais, coupés en deux et ensemencés
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé17
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