Médaillons de Concombre Épicé Méditerranéen

Les médaillons de concombre épicés méditerranéens pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 66 calories, 5g de protéines, et 4g de matières grasses. Pour 96 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'origan méditerranéen, du poivre grossièrement moulu, du fromage de chèvre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Médaillons de Porc Méditerranéen, Médaillons de Porc Épicés à la Sauce Bourbon, et Médaillons de Porc Épicés avec Sauce au Porto aux Canneberges et à l'Orange pour des recettes similaires.
Instructions
Regardez comment faire cette recette.
Mettez le fromage de chèvre, le yogourt, 1/4 de poivron rouge, le zeste de citron, l'ail, le sel, le poivre, l'origan et la menthe dans un robot culinaire et réduisez en purée jusqu'à consistance lisse.
Transférer le mélange de fromage de chèvre dans un sac en plastique refermable et percer un petit trou dans le coin.
Disposez les cercles de concombre et pressez un peu du mélange de fromage de chèvre du sac au-dessus de chaque cercle. Trancher finement le 1/4 de poivron rouge restant et garnir chaque concombre avec 1 tranche de poivron. Disposez-les sur un plateau de service et servez.