Muffins à la Fraise et à l'Avoine

Name: Muffins à la Fraise et à l'Avoine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement avoine à lancienne; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature; 227 Noix de toute sorte (hachées) Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 2 (peut être ou écrémé) sucre blanc granulé; 1 1 livre de courgettes, 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 2 oeuf; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (1 bâtonnet) beurre non salé, fondu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun (emballé); 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cuisine Professionnelle Lorann®; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 0 (peut être ou écrémé) poivre noir finement moulu; 1 (peut être ou écrémé) peut-on consommer du soda à la crème diététique

Les muffins à la farine d'avoine aux fraises sont un petit-déjeuner qui sert 12 personnes. Pour 50 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 207 calories. Cette recette de Simply Recipes nécessite du bicarbonate de soude, des œufs, du sel et de la cannelle. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1285 diraient qu'elle a frappé la tache. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Fête des Mères sera encore plus spécial avec cette recette. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 0%, ce qui est très mauvais (mais toujours réparable). Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Muffins à la Fraise et à l'Avoine, Muffins à la Fraise et à l'Avoine, et Muffins à l'avoine à la Fraise et à la Rhubarbe.

Instructions

Mélanger l'avoine et le yogourt nature dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Yogourt Nature

Avoine

Matériel que vous utiliserez

Bol

Préparer puis macérer les fraises avec le sucre et le balsamique : Rincer et épépiner les fraises. Hachez grossièrement les fraises (je les coupe en quartiers dans le sens de la longueur, puis je fais une ou deux coupes transversales). Vous devriez avoir environ 1 1/2 tasse de fraises hachées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fraise

Sucre

Placer dans un petit bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer de sucre blanc et de vinaigre balsamique. Remuez doucement pour enrober les fraises avec le sucre et le vinaigre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre Balsamique

Fraise

Sucre

Vinaigre

Préchauffer le four, préparer le moule à muffins: Placer une grille au milieu du four et préchauffer le four à 400 ° F. Préparer un moule à muffins à 12 puits en le recouvrant de beurre ou en le garnissant de muffins en papier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Plateau à Muffins

Four

Fouetter ensemble dans un bol moyen la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel, le poivre noir finement moulu et la cannelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Moulu

Bicarbonate

Cannelle

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter les œufs, le beurre fondu, la cassonade et l'extrait de vanille au mélange de flocons d'avoine et de yogourt. Remuer jusqu'à incorporation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Cassonade

Avoine

Beurre

Yogourt

Oeuf

Incorporer le mélange de farine dans le mélange de farine d'avoine: Utilisez une cuillère en bois pour incorporer doucement le mélange de farine dans la farine d'avoine. Remuer jusqu'à ce qu'il soit incorporé et que la farine soit humidifiée. Ne pas trop mélanger! Ou vos muffins finiront caoutchouteux. La pâte doit être plutôt grumeleuse, pas lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avoine

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Incorporer délicatement les fraises, y compris le liquide vinaigré sucré dans lequel les fraises ont été assises.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fraise

la pâte uniformément dans les puits ou les tasses de moule à muffins.

Matériel que vous utiliserez

Plateau à Muffins

Cuire au four à 400 ° F jusqu'à ce que les dessus soient dorés et que le muffin rebondit lorsque vous appuyez doucement sur le dessus avec le bout des doigts, environ 20 minutes. Une brochette en bambou ou en métal insérée au centre doit en sortir propre.

Matériel que vous utiliserez

Brochettes En Métal