Muffins Au Citron et aux Myrtilles

Name: Muffins Au Citron et aux Myrtilles
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bleuets frais ou congelés (ne pas décongeler); 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 532 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Céréales Kix®; 1 (Keebler); 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait sans gras (écrémé); 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 2 (peut être ou écrémé) zeste de citron râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) margarine ferme ou beurre; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile de canola ou végétale; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Farine de blé entier Gold Medal®

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de repas du matin, alors essayez des muffins au citron et aux myrtilles. Une portion contient 156 calories, 3g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 12 personnes. Pour 32 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du sel, du lait, du zeste de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Betty Crocker a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est solide. Essayer Muffins Au Citron Aux Myrtilles Sauvages Avec Glaçage Au Citron, Muffins Au Citron Et aux Myrtilles, et Muffins Au Citron et aux Myrtilles pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 400 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer le gobelet de cuisson en papier dans chacun des 12 muffins de taille normale, ou graisser uniquement le fond des muffins avec du shortening ou vaporiser avec du spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Raccourcissement

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Placer les céréales dans un sac en plastique pour le stockage des aliments; sceller le sac et écraser avec un rouleau à pâtisserie ou un maillet à viande. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céréale

Viande

Matériel que vous utiliserez

Attendrisseur De Viande

Sacs Ziploc

Rouleau à Pâtisserie

Pour faire la garniture, dans un petit bol, mélanger 2 cuillères à soupe de céréales écrasées, 1/4 tasse de cassonade, la cannelle et la margarine jusqu'à ce qu'elles soient friables; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

¼ Tasse Pleine De Farine

Cannelle

Céréale

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans un bol moyen, mélanger 1/3 tasse de cassonade, le lait, l'huile, le zeste de citron et l'œuf. Incorporer le reste des céréales concassées, la farine, la levure chimique et le sel jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Incorporer délicatement les myrtilles. Répartir la pâte uniformément dans les muffins; saupoudrer de garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte