Muffins Anglais

Name: Muffins Anglais
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 enveloppe Pincée de sel pour faire bouillir l'eau; 255 Noix de toute sorte (hachées) tasses de farine; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait réduit en matières grasses; 1 1 livre de courgettes, sel (utilisation divisée); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes); 0 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Les muffins anglais pourraient être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de pain. Cette recette végétarienne sert 10 et coûte 11 cents par portion. Une portion contient 118 calories, 4g de protéines, et 2g de matières grasses. Si vous avez de la farine, de la levure, de l'eau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 16 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est apporté par Cookie Madness. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Muffins Anglais, Muffins Anglais, et Muffins Anglais.

Instructions

Faites chauffer le lait dans une tasse à mesurer allant au micro-ondes jusqu'à ce qu'il bout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Micro-ondes

Ajouter le sucre et 1/2 cuillère à café de sel et remuer pour dissoudre. Incorporer le shortening et laisser refroidir à environ 120 degrés F.In dans un bol séparé ou une tasse à mesurer, mélanger la levure et 1/3 tasse d'eau tiède (115 degrés).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raccourcissement

Sucre

Eau

Levure

Sel

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Bol

Laisser reposer jusqu'à ce que la levure bubbles.In dans un bol à mélanger, mélanger la farine, le mélange de levure et le mélange de lait. Battre soigneusement avec une cuillère en bois. Couvrir le bol et laisser reposer 30 minutes dans un endroit chaud.Préchauffez une sauteuse ou une poêle à couvercle à 300 degrés (sur ma cuisinière, c'était bas). Une casserole avec une surface antiadhésive ne fera pas tellement cuire le fond, mais si tout ce que vous avez est une casserole à fond métallique ordinaire, vous pouvez l'utiliser. Je n'ai graissé aucune des deux casseroles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Levure

Lait

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Bol à Mélanger

Poêle

Ajouter la 1/2 cuillère à café restante de sel à la farine et bien battre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Sel

Placez des anneaux en métal (ou en papier d'aluminium fait maison) sur la poêle.À l'aide d'un volume de 1/3 tasse ou d'un peu moins de ½ tasse, répartir la pâte en rondelles, couvrir la poêle et cuire de 5 à 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Feuille D'aluminium

Retirez le couvercle et tournez les anneaux à l'aide d'une spatule ou d'une pince. Couvrir avec le couvercle et cuire encore 5 à 6 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Laisser refroidir sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Spatule